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烤麵包的加熱方式

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (成天夢遊)時間2月前 (2025/02/27 19:54), 編輯推噓2(2推 0噓 7→)
留言9則, 5人參與, 1月前最新討論串1/1
不知道是否能發在這個板 小弟正在日本旅行，在飯店的餐廳發現他們的小烤箱竟然可以熱+亮很快而，請問加熱方式 是電熱管還是遠紅外線？？ ---- Sent from BePTT on my Samsung SM-S9180 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 103.243.8.161 (新加坡) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1740657276.A.EC3.html
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02/27 21:03, 2月前 , 1F
電熱管，空間小就可以熱很快
02/27 21:03, 1F
推
02/27 21:28, 2月前 , 2F
很亮那應該是石英管加熱的，小烤箱都是用這種加熱方式
02/27 21:28, 2F
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02/28 07:31, 2月前 , 3F
感謝各位的解答
02/28 07:31, 3F
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02/28 11:17, 2月前 , 4F
快是多快？
02/28 11:17, 4F
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02/28 11:17, 2月前 , 5F
慢是多慢？
02/28 11:17, 5F
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02/28 11:17, 2月前 , 6F
小是多小？
02/28 11:17, 6F
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03/01 10:06, 2月前 , 7F
在拍賣上品牌好像叫日本千石？在飯店使用時電熱管熱+亮時
03/01 10:06, 7F
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03/01 10:06, 2月前 , 8F
間2～3秒就很熱亮了，容量8～10L吧
03/01 10:06, 8F
推
03/17 08:27, 1月前 , 9F
就是比較大功率的鹵素燈泡啊！
03/17 08:27, 9F
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