[問題] 如何煮出像是龜甲萬或豆豆鮮生的豆漿
如題
最近開始自己煮豆漿
但不管怎麼做都煮不出像是 龜甲萬無調整豆乳
或是 豆豆鮮生 敖豆漿那種濃郁滑順充滿豆香奶香的豆漿
有試過
先煮後打再過濾 先打後煮再過濾 先打後過濾再煮
都是煮開後 轉小火煮十分鐘
比例也試過1：3 ~1：6
除了濃綢度外 味道好像差異不大
也有聽AI邪修 試過加玄米油乳化 但感覺也沒差
如何煮出像是龜甲萬或豆豆鮮生敖豆漿的豆漿
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