Re: [問題] 麥當勞做錯的餐點如何處理呢?

看板fastfood (速食)作者 (cool)時間1周前 (), 編輯推噓20(22227)
留言51則, 28人參與, 1周前最新討論串4/8 (看更多)
我有次在南勢角的麥當勞點紅茶(我有說要去冰) 結果拿到是有冰塊的 跟櫃台反映 櫃檯就拿湯匙把冰塊挖掉後 再蓋上杯蓋還我 我覺得有點噁心(因為杯蓋被打開+湯匙不知有無乾淨+湯匙直接碰觸到飲料) 但當下又覺得自己想太多了~如果他倒掉也是浪費 然後剛好也沒拉肚子 所以就想說算了 請問應該去冰 卻做成有冰塊的 店家收回後應該要如何處理才對? 是直接把冰挖掉後 再給客人就好嗎? 還是要重做? ※ 引述《KANSANSIOU (我愛C罩杯不愛C++)》之銘言: : ※ 引述《YU0122 (愛玉冰™)》之銘言: : : 關於公司內部規定是 : : 客人退回來的東西,儘管有沒有食用都是要丟棄的... : : 這算是他們要求的品質吧.... : : 不過有的會刻意喊很大聲 ex幫我把xxxx丟掉 : : 不過有的經理的處理方式是,再做客人需要的產品給她 : : 而原本的產品也不會收回,會贈與對方 : : 麥當勞一天丟的東西可多了... : : 薯條 半成品 杯子杯蓋等等等... : : 真是有夠浪費 : 哈囉 : 請問各位麥當當現行 : 針對做錯東西的處理方法是否有變? : 今早點了一個火腿雙蛋堡 : 拿到座位打開 手已碰到但還沒咬 : 才發現只有一個蛋.... : 拿去給櫃台 : 接著直接把餐點拿去後場加蛋 : 加蛋人員還轉頭撇了櫃台 : 看我有沒有在看(怪 : 拿到餐後 我就問 : "你們現在sop是這樣處理嗎?" : 櫃台表示 "是因為我還沒吃過 " : 咦 印象中不是回收重做嗎 : 所以上來請教大家一下 : 純粹好奇想瞭解0.0 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.220.214 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1637322029.A.196.html

11/19 19:42, 1周前 , 1F
懶人處理法應該是直接開蓋冰塊倒掉,飲料補到滿,怎會拿湯
11/19 19:42, 1F

11/19 19:43, 1周前 , 2F
匙去挖,好一點的做法是直接弄一杯給你啦,如果是飲料機的
11/19 19:43, 2F

11/19 19:43, 1周前 , 3F
那幾種飲品,成本超低..
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11/19 19:52, 1周前 , 4F
直接做一杯新的
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11/19 20:20, 1周前 , 5F
以前不是都直接做一個新的給你嗎
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11/19 20:21, 1周前 , 6F
舊的也不會收回去直接送你
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11/19 20:36, 1周前 , 7F
我以前遇過是用杯蓋擋冰塊倒進另一個杯子再補滿環保省錢
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11/19 20:37, 1周前 , 8F
太噁了吧 沒客訴說不過去
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11/19 20:41, 1周前 , 9F
直接客訴,這不允許的
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11/19 20:54, 1周前 , 10F
用挖的根本有病 一杯飲料成本不知道有沒有5元
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11/19 20:56, 1周前 , 11F
我之前在肯德基備註去冰 店員是倒掉 重新裝一杯
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11/19 20:57, 1周前 , 12F
之前遇到也是用湯匙挖掉 再補滿
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11/19 21:16, 1周前 , 13F
遇到是一樓的做法
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11/19 21:28, 1周前 , 14F
基本上是直接作一杯新得給你才對,糖漿也沒多少錢ㄟ
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11/19 23:08, 1周前 , 15F
幾滴香精倒掉有什麼浪費==
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11/19 23:31, 1周前 , 16F
無糖紅茶的話應該是桶子沒了又不想再泡 不然花時間
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11/19 23:31, 1周前 , 17F
撈冰塊想不到哪裡比較好
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11/20 00:17, 1周前 , 18F
沒多少錢也在省 又不會因此加薪 只是嫌麻煩吧
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11/20 01:10, 1周前 , 19F
我常常遇到用湯匙挖的耶
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11/20 03:52, 1周前 , 20F
我遇到的也是用杯蓋擋冰塊的
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11/20 04:24, 1周前 , 21F
直接索取做一杯新的
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11/20 11:55, 1周前 , 22F
用湯匙挖是飲料店做法吧,速食店不常見
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11/20 13:15, 1周前 , 23F
肯德基是倒掉但是倒回飲料機裡 看了很詭異
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11/20 13:18, 1周前 , 24F
飲料杯都比飲料貴
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11/20 14:57, 1周前 , 25F
打工過是教背蓋擋,補滿。
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11/20 14:57, 1周前 , 26F
杯蓋
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11/20 15:16, 1周前 , 27F
倒回飲料機...
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11/20 16:35, 1周前 , 28F
但是飲料要漲價了喔,ㄎㄎ
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11/20 17:08, 1周前 , 29F
有跟客服反映了,客服推給南勢角麥當勞去處理,剛剛南勢角
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11/20 17:09, 1周前 , 30F
麥當勞打電話來說:下次他們會注意!!(感覺有點草率敷衍)
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11/20 17:12, 1周前 , 31F
還有電話中他強調湯匙是乾淨的不要擔心,攪拌蜂蜜紅茶用的
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11/20 17:14, 1周前 , 32F
飲料是暴利很賺錢的東西,當下+事後,是這樣處理,真是佩服麥
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11/20 20:32, 1周前 , 33F
現在還在二級警戒期間這種是本來就不允許發生
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11/20 20:35, 1周前 , 34F
說真的平常也不該發生這種事,飛沫傳染的疾病也不少
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11/20 21:35, 1周前 , 35F
萬一飲料是客人喝了一口後才發現有冰塊....
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11/20 21:36, 1周前 , 36F
用湯匙不就把客人的口水傳給下一組分享?
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11/21 07:05, 1周前 , 37F
店員拿來挖冰塊的湯匙一定是乾淨的ㄚ
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11/21 07:05, 1周前 , 38F
但是離櫃後的飲料乾不乾淨就不好說ㄌ
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11/21 08:04, 1周前 , 39F
肯倒回飲料機!!!???
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11/21 19:40, 1周前 , 40F
是說杯蓋被打開←哪裡噁心?
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11/21 19:40, 1周前 , 41F
那店員幫你裝飲料,你也覺得噁心嗎?
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11/21 19:43, 1周前 , 42F
還有如果你覺得他們攪拌飲料用的湯匙不乾淨
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11/21 19:43, 1周前 , 43F
那你怎麼不覺得他們製作漢堡使用的器具不乾淨?
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11/21 20:02, 1周前 , 44F
樓上你是員工嗎?你都這樣處理收回的餐點嗎?
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11/21 20:04, 1周前 , 45F
一開始的製餐VS 經過客人手中回收的餐點也能相提並論??
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11/22 00:23, 1周前 , 46F
已經碰過客人手上的飲料杯回到飲料機就交叉汙染了,下一
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11/22 00:23, 1周前 , 47F
杯飲料繼續汙染下去
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11/22 07:39, 1周前 , 48F
建議看清楚原PO為啥覺得噁心,再來質疑我的話,謝謝
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11/23 02:03, 1周前 , 49F
出櫃台的東西全部都會丟掉,不用說是食品了,包裝完整
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11/23 02:03, 1周前 , 50F
的醬包,客人還回來說用不到的湯匙、吸管紙巾等等都會
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11/23 02:03, 1周前 , 51F
11/23 02:03, 51F
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