[推薦] 東方禪園

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者Irence (我想向你下跪)時間20年前 (2004/09/08 23:29)推噓4(4推 0噓 0→)

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有一家素食餐館，叫做東方禪園，在建成圓環美食館裡面(1F)，我去吃過兩次，兩次都不曾讓我失望而歸，所以我向大家推薦這間素食。這家的老闆好像來自東南亞，所以他們的食物都有一種濃濃的異國風味這種風味非常獨特，是一般外面素食餐廳所吃不到的口味吃慣了一般素食的人，覺對值得進來嚐嚐。 (價位約80元左右，不會很貴，我覺得有那個價值) (種點是那裡氣氛很不錯哦，人少安靜，裝潢雅致，充滿禪味) 我點過什錦炒飯以及麻油G麵線 [什錦炒飯] 飯是又Q又香的紫米飯，吃起來不會硬硬的，很Q但也很好嚼裡面有很多新鮮的蔬菜、素火腿、異國香料、紅豆...(有點忘記) 整體看起來顏色十分調和，吃起來也都充滿了天然的原味在這道飯裡我吃不出一般素食店的油膩以及調味料，當然連味精也都沒放吃到這道飯，我才知道什麼是天然的美味，那是淡淡的蔬菜甜味揉和穀物的香氣而成。我是個很怕油的人，但這飯我吃了都覺得不油，入口又不會乾澀一口一口吃下去，不用怕會膩。 [麻油G麵線] 麵線跟外面一般白色軟軟那種不太一樣它是淡咖啡色的細線，非常富有彈性，不會爛成一餬湯充滿了麻油的香味，非常甘醇但又不油不膩裡面有許多青菜時蔬，料很豐富重點是他裡面有一種東西，他說叫做『包子』，應該是豆類製品吃起來口坦非常獨特，是我從小到大沒吃過的還有一種白白的圓菇類，應該是外國種吧，我連看都沒看過味道自然也不在話下推薦給大家參考囉^^ -- 妙音觀世音，梵音海潮音，勝彼世間音，是故須常念，念念勿生疑。觀世音淨聖，於苦惱死厄，能為做依怙，具一切功德，慈眼視眾生。福聚海無量，是故應頂禮。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.244.77