Re: [問題] 請問一般店的蘿蔔糕是否是素食?
港式蘿蔔糕一定是葷的, 裡面會包一些配料.
而台式的不一定, 有的店因為用豬油, 所以會告訴你那是葷的.
大部份的豆漿店(或是賣早點的)都是葷的, 因為用豬油
要吃之前, 可以問店員看看.
※ 引述《maviee (宏bb的情婦)》之銘言：
: ※ 引述《splee (----)》之銘言：
: : 因為總覺得 和我在素食店吃的 蘿蔔糕 不一樣..
: : 還有港式的蘿蔔糕也是?
: : 謝謝
: 如果蘿蔔糕本身是單純的白色~
: 那是台式蘿蔔糕~~~99%是素的~
: 因為它沒有必要加入高湯來提味~
: 但若是有一些點點在上頭ex:油蔥酥,絞肉,蝦米<=基本配料
: 那是港式蘿蔔糕~就是葷的了
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