Re: 只有電鍋怎麼做素食呀~
看板love-vegetal (素食/蔬食)作者cocoasheep (在你心中的小羊...)時間20年前 (2005/06/26 23:48)推噓2(2推 0噓 0→)留言2則, 2人參與討論串1/2 (看更多)
→
218.184.46.132 06/26,
218.184.46.132 06/26
推
218.184.46.132 06/26,
218.184.46.132 06/26
推
220.143.146.99 06/26,
220.143.146.99 06/26
推
220.143.12.77 06/26,
220.143.12.77 06/26
電鍋煮水餃的方法在cook版有人提過唷!!
不過用蒸的味道也很不錯~ 提供一下我的作法：(蒸的)
1.首先在瓷盤抹少許沙拉油~
2.將冷凍水餃排排站好 (我喜歡般若綠藻的) 不用退冰喔!
3.放入電鍋後~ 用電鍋的量杯大約加一格至兩格的水量到外鍋~
4.按下去蒸..跳起來後約三分鐘再拿出來
如果原po是想要問"主食"方面的話~ 再提供一個懶人食物~
米洗乾淨加水 --> 加入奶油玉米濃湯包(粉狀) --> 拌一拌下去煮成飯~
煮熟後就己經是調好味的飯啦!! 我有時還會在飯煮好後加入起司和番茄醬(少許)
進去烤箱裡烤一烤..^^ 就是好吃的焗烤飯了~~
如果是要煮菜的話~~
傳統豆腐切片 --> 加破布子.破布子的醃汁.少許鹽巴調味(看你的破布子有多鹹)
少許醬油.烏醋(提味用) 下去蒸~~ 蒸出來的口味很下飯喔~~
p.s:這個是在美食節目學來的.不過電視上還有加高麗菜葉..
我有試過..菜葉不入味~~ 反而豆腐很成功~
呵呵..提供的都是很陽春的菜單..
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.184.46.132
推
140.112.223.92 06/27, , 1F
140.112.223.92 06/27, 1F
推
218.164.162.252 06/27, , 2F
218.164.162.252 06/27, 2F
※ 編輯: cocoasheep 來自: 123.194.90.35 (03/11 14:27)
討論串 (同標題文章)
love-vegetal 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
10
11
