Re: [問題] 我在國外 要怎麼開始?

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者 (茉莉公主)時間20年前 (2005/10/17 14:44), 編輯推噓0(000)
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※ 引述《worldlover (worldlover)》之銘言: : 大家好 我最近讀了很多篇文章 : 有關素食以及健康的 所以我就想要改變我的飲食習慣 : 可是我現在人在美國 就比較買不到像素食火腿之類的東西 : 而且我已經吃了快一個禮拜的沙拉 就沒有人可以介紹我一些 : 簡單料理的素食菜餚? 謝謝 : 喔喔 我是想要從葷改到奶蛋素 有沒有人有這類的經驗? 能夠分享一下? :p : 謝謝大家摟 http://vegetarian.allrecipes.com/default.asp 這邊有許多素食的食譜可以看看呦,是國外的網站 材料應該都能在一般超市買到 以前我在國外時經常簡單弄義大利麵或三明治 義大利麵醬我個人喜歡 Classico&Newmans 牌子 他們有蠻多素食種類,我覺得這兩個牌子吃起來比 Prego 紮實 覺得沒什麼料的話可以放些菇類下去,加茄子口味也不錯喔 三明治可以買冷凍的素漢堡片來夾,再加上起司片、蕃茄、生菜 早上起來做好帶去上課或上班時吃很方便也很營養 冷凍食品區可以找到,Boca& Morning Star Farms 都是做素食的 種類也不少,漢堡片裡有種 chicken 口味的我覺得很好吃 另外他們也有出素熱狗、雞塊等產品 有些有機超市會賣薄的素火腿片,有 Salami 等口味 口味要勇於嘗試看看,運氣不好買到難吃的會覺得很痛苦 好吃的也有,價錢高一些,不過漢堡片吃了比較會有飽族感 另外在冷凍區也可以找到素食的 Pizza 其中 Stouffers 這個牌子有一種素食口味的 Pizza 他的麵皮部分是 French Bread,很好吃,一盒有兩條 California Pizza Kitchen 牌子也有幾種素食口味還不錯 有自己煮飯的話我會弄一鍋咖哩,放馬鈴薯、花椰菜、紅蘿蔔 磨菇、洋蔥這類的料,咖哩粉超市也買的到 其他一些簡單的菜像是罐頭玉米粒配其他蔬菜炒 炒芹菜,生菜炒起來其實也不難吃 我是個懶人,所以煮東西也以簡單為主 偶爾用創意變化一下,還蠻多東西可以吃的 一般超市現在也會有賣豆腐,有些會有異國食品區可以買簡單的食材 如果住的地方有類似大華的華人超市是最幸福不過的 那邊會有素料櫃,想吃什麼幾乎都有 沒有的話,其實一般超市也可以讓你吃的營養健康囉 -- Princess Jasmine http://www.wretch.cc/album/jessmin333 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.217.226.198
文章代碼(AID): #13KqWxl2 (love-vegetal)
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