[心得] 鹽酥菇的價位
看板love-vegetal (素食/蔬食)作者babypaul (baby)時間20年前 (2005/11/13 04:32)推噓9(9推 0噓 3→)留言12則, 7人參與討論串1/2 (看更多)
記得剛開始喜歡吃鹽酥菇的時候
常常都要去買
後來我媽媽看我這樣買
他就說喜歡吃不會自己買回來炸
後來我媽媽就買了五台斤的杏包菇
我問我媽多少
他跟我說5斤才180
我聽了下一跳
我看那裡的數量
要是再醃漬後裹粉下去炸然後再賣的話
大概有三千塊以上
所以後來我就不太喜歡買外面的鹽酥菇了
我寧可自己勤勞點自己炸來吃
而且愛吃多少就炸多少
反正鹽酥菇醃在冰箱只會比較入味
要壞掉的話要蠻久的
這是我自己的經驗拉
因為杏包菇分兩種
一種就是我們吃的鹽酥菇
那個一斤才35~45左右
另外一種是用來烤的
因為比較大比較漂亮
一斤要110塊以上
以上的價錢是指自己去市場買的價錢
那就別再問他們的批發價了
因為這兩種吃起來的味道是一樣的
所以拿便宜的炸來賣就很划算
給大家一個數據跟經驗當作參考
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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