Re: [心得] 陶板屋食記

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者Simon (我是素食寶寶N ﰠ )時間20年前 (2006/01/13 14:06)推噓3(3推 0噓 0→)

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: ==========終於進入正題============= : 之前拜聞這邊的資料,知道只要和店家知會一聲有人吃素,就會準備素料理呦 : (但是需要事先預訂) : 那......我是去板橋的陶板屋啦嘿嘿嘿陶板屋陶板屋雖然沒有素食不過只要在事先訂位時先說一下還是可以由店家幫忙帶訂素食的餐點而且上菜時跟葷食一樣也是一道一道的上喔我們科長今天中午請科裡同事吃尾牙科長尊重我是素食者要我選餐廳我看板上有推薦所以就跟科長說去陶板屋 (台北市中山北路一段85號 23562330) 我們一行7人除我吃素之外(科長平時偶而吃素也跟我一起點素食) 我們事先訂為時就有訂兩客素食所以完全沒有問題不過我的餐點跟原po不同所以打出來供大家參考一下莎拉: 份量很足的莎拉除了一般的生菜外還有奇異果南瓜子葡萄乾等前菜:四個蒸餃放在陶板上鋪一層薄薄的醬油外加一小團蘿蔔絲泥湯:應該是蘑菇濃湯吧冰陣的桑椹醋汁主餐:焗烤通心麵番茄口味甜點:一大球麻藷外皮內包草莓蛋糕真的蠻大一球的大概有一個拳頭大喔以上餐點都與葷食不同嚴格說起來素食較葷食者少了一道菜飯團(葷食在湯與主餐間有飯團二選一) 飲料:葷素皆同冷熱都有心得:希望成為素食達人的我在第一眼看到前菜的蒸餃時就斷定他們是跟不遠處的天苑齋坊外訂素食在看到主餐的焗烤時就更確定了這項推論整體感覺尚可啦 : 我的前菜第一盤是一個用潤餅皮,包的像手卷的東西,裡面有苜蓿芽之類的東西 : 然後再來是一盤兩塊薯餅+一個壽司 : 他們都有淋上一點點的沙拉,不錯吃,盤子很好看 : 再來應該是湯(葷食的部份是)可是我卻沒有@"@直接就上主菜給我 : 主菜挺豐富的,味覺與視覺的佩置很吸引人 : 盤子是一個倒三角的鐵板~ : (從三角形的頂點放的菜開始介紹) : 3~4朵的白菜花+2塊馬堤卷(黃色的那種)..中間部份是很多的小蘆筍,上面鋪芥菜 : 芥菜甜甜的,一點都不苦..再來是一排的沙拉,上面放2粒竽頭球 : (印象大概是這樣囉) : 看到這邊,老師和同學都覺得我的菜超好,還說早知道就點素的~~haha : 看倌們看到這,可能覺得好像普通吃不飽樣~但~你~錯~了~ : 吃到這有點飽說...(雖然我是女的但我食量還算大的..之前中午吃個便當還覺得不飽 : .....不過吃不飽的情形應該是發生在期中考吧,用腦過後吃的特別多=.=) : 接下來就是甜點囉,他沒讓我選啥樣,就送來一碗紫米+一塊番薯的東西,很好吃喔~ : 阿後來看我同學吃完甜點都有飲料,我卻都沒有,就舉手請服務生過來 : 結果捏.......... : 服務生是忘了把我的湯和飲料送來,就趕快補給我了 : 湯是類似大補湯的東西,但是很清,好喝 : 我的飲料是草莓yoger~ok囉 -- 講在前面事後印證良心po文股海明燈 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.69.106.249