[食記] 桃園楊梅鄭師傅素食

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者joefan (有興趣的人請進)時間19年前 (2006/08/14 22:18)推噓5(5推 0噓 3→)

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餐館名稱：鄭師傅素食地址：桃園縣楊梅鎮中山路105號(楊梅方局旁) 電話：03-4850458 營業時間：無特別註明平均價位：飯麵類大約在50~60元左右湯類大約在20元~160元左右不等其餘熱炒和當季鮮蔬價格大約在100圓~200元不等的價位食記：今天和可愛的女朋友回桃園去，經由三伯母的介紹到這家店裡享用我們的午餐和晚餐，一進店內只感覺窗明几淨，服務人員很快速和熱情的替我們帶位，點餐時態度也充滿禮貌，讓我和女友是印象深刻。另外店內提供免費的決明子茶，雖然不甜，但是清甘爽口的韻味，卻能讓人在飯前有另一種不同的感受。午餐享用餐點：我-素排骨飯50 老婆大人-咖哩燴飯60 外加-海帶芽湯20 素排骨飯：大約一碗半的飯量，搭配素排骨約略4~5片，配合小白菜炒豆芽拌上素肉燥，另有醃漬的醬瓜和其餘1~2種的配菜，雖談不上豐盛，但是清淡爽口的搭配，簡單俐落的處理方式卻讓我有點意猶未盡的感觸。咖哩燴飯：大約兩碗飯的飯量，搭配大量的高麗菜、香菇、鮮蕈和紅蘿蔔，即不少的素料的豐盛料理，帶有中上的辣度，邊吃邊擦汗的爽快令人印象深刻，而咖哩的香味更讓老婆大人非常滿意。海帶芽湯：海帶芽搭配上鮮嫩的薑絲，將吃完飯後略帶油膩的感受，瞬間進化成最完美的Ending，份量是家庭飯碗的一碗左右的量。晚餐享用餐點：我-素排骨飯50 老婆大人-當歸麵線50 外加-酸菜鮮菇湯60 素排骨飯：大略如上，菜色有改變。當歸麵線：約略是外頭當歸麵線份量的多一半左右，湯鮮麵爽口，搭配各式菇類(包含香菇頭)及素料，讓老婆捨不得將麵咬斷，想要一口將麵吸進肚子中，而湯的鮮味夠，不會太過鹹，是中等食量的人能夠吃飽的一份餐點。酸菜鮮菇湯：客家酸菜大配鮮嫩菇蕈還有嫩薑(還有紅蘿蔔片)，只有一句話，湯鮮味美，不喝可惜。針對服務上的態度和速度，似乎都表現的不錯，上菜快，禮貌足，更重要的是餐廳內部打掃的乾淨，讓人能夠很滿足的享受餐點和悠閒的用餐時間，是敝人認為值得推薦的一間餐廳。另此餐廳提供合菜和筵席包辦的服務項目，我在享用晚餐時就有人辦桌，菜色也挺精緻，故若有需要可以作為選擇的項目之ㄧ。《小范食記》2006.8.14寫 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.121.124.171 ※ joefan:轉錄至看板 Food 08/14 22:58

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