[食記] 新竹‧香積廚素食
餐館名稱：香積廚素食
地址：新竹市學府路上(通往新竹高中)
電話：03-5726139
平均價位：40左右
網誌：http://www.wretch.cc/blog/simbu/26813157
位在新竹市學府路通往新竹高中的一家素食店。
這家店簡單樸實，進去之後，看著左手邊的大字報標榜三大宣言：
「我在這裡駐店了，只是把我們家的廚房、餐廳放大些
有了家大的亨調空間，....讓更多人可以吃我煮的東西。
期許自己所提供這個場所，就像回家吃飯一樣，這是我的宗旨！
因此，首要條件：
1. 健康、養身：無味素、少油、少鹽。
2. 精打細算：平價享受。
3. 餐餐都要吃：吃味鮮。」
老闆本著對待客人就像對待家人一樣。
我們吃過之後，老闆真的沒有放添加味素，而且油和鹽的量適中。
一碗蔬菜湯面40元，內含有牛蒡、蘿蔔、玉米，當季蔬菜。
牛蒡飯(附湯)40元，很多配菜(請看圖片即可證明！)
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