Re: [食記] 鳳山里美蔬食餐廳

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者s49113015 (無敵爆炒阿熊)時間14年前 (2009/08/10 01:10)推噓1(1推 0噓 3→)

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: 網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/RainbowNO8/213763 : 昨天晚上我們去鳳山的里美吃飯　幫學姐S慶生 : 里美是一家標榜生機飲食的蔬食餐廳 : 所提供的食材都是用有機蔬果製做 : 其實從公司下班的時候已經有點晚了 : 老公畫給我的路線圖是 : 　繞進高雄市的民族路　再轉高雄市的建國路　再轉鳳山的青年路 : 但是公司的同事說這樣繞很大一圈　等我到的時候大概會是一小時後 : 　所以就教我走鳳仁路 : 走走走...我到後來還是稍微迷路了一下下 : 到後來　我想我走的已經不是老公說的路　也不是同事說的路了 : 總之　我是走鳳山的光復路　轉青年路　轉文化路　抵達的 : 一進門　里美已經為我們準備好座位和飲水了 : 我們訂了16人的座位　里美為我們準備了四張四人桌　兩張兩張相併 : 每一張桌上都有這樣的飲水一份 : 因為我最先到　等待的無聊的時間　就拿起我的中藥先吃了一包 : (沒有啦！我的藥本來就是飯前藥...) : 訝然驚覺天花板也很有看頭！ : 連濕紙巾都這麼可愛! : 然後......... : 點餐的小姐很客氣　按照座位一個個幫我們點餐 : 還告訴我們點餐後不要換座位　因為每個人的餐具都不同 : 然後　開始取用沙拉 : 沙拉是自助式無限量供應的 : 有美生菜、黃豆苗、苜蓿芽、小黃瓜、牛奶鳳梨、雪蓮子、....... : 醬料的部分　有一個香草優格醬　和一個應該是日式和風醬汁 : 然後還有烤得焦焦的土司邊＆綜和堅果 : 但是　我個人對沙拉沒有什麼偏好　所以沒有拍照 : 然後　店家先幫我們上餐具　真的是每個人都不太一樣ㄝ！ : 然後先上湯　湯是每個人都一樣啦 : 我本來還很期待會有濃湯的...結果不是 : 但是店家很貼心地告訴我們說：先喝湯暖暖胃　對消化比較好喔！ : 這道湯喝起來很清爽順口　 : 裡面有筍片、胡蘿蔔丁、牛蒡丁、白蘿蔔丁、杏鮑菇丁... : 我想　我用左手操作餐具的功力越來越好　應該是因為拍照的關係... : 終於上主菜了 : 我點的是紫羅蘭(歐式麵包盅焗飯) : 它的樣子跟我原本想的不太一樣　味道也不太一樣 : 裡面是茄汁口味的　味道有點淡　也沒什麼香味 : 但是他們茄汁是用新鮮番茄熬的　所以很鮮甜　小姐您好: 歡迎您到本店用餐,我是這間餐廳的主廚對於您沒喝到濃湯~我跟您說聲抱歉,因為食材方面的考量, 我們每天會主不一樣的湯品,濃湯一個星期大概會煮2~3次~ 您今天來用餐剛好不是濃湯~真是不好意思!! 再來就您感覺不滿意的清淡口味~因為本店客人大多為中老年人,飲食口味大多偏清淡,所以就會特別做的比較淡一些, 若您是吃重口味的~有機會再來本店用餐的話~可以交代服務小姐跟廚房講口味的拿捏~我們會再替您做特別的調配另外~本店沙拉吧的蔬菜也都是採用有機的,連地瓜都是特地去產地運的,可以請您多試試看喔~多吃多健康^^ 里美餐廳感謝您的蒞臨 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 115.43.237.135

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