[食記] 輔大花園夜市_喬治素食漢堡

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者selfesteem (Kel)時間14年前 (2011/12/10 07:23)推噓9(9推 0噓 2→)

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餐廳名稱：輔大花園夜市_喬治素食漢堡消費時間：2011年/12月/10日 10 PM 地址：輔大花園夜市營業時間: 輔大花園夜市星期二、四、六才有店家營業（晚上開始）餐點價位：60元無音樂網誌版 http://www.wretch.cc/blog/hsiaokelly/11435827 本身我是沒有在吃素的，但是最近突然愛上素食的"火腿"、"香腸"等的食物，他們不是煙燻品，吃起來應該比較健康，又不貴致於這些"火腿"、"香腸"....做出來的樣子，還跟真的肉好像，我都快分不出來了，連纖維都做得精細到不行!!!! 昨天跟吃素友人去逛輔大花園夜市，她先查到有一家素食漢堡，所以我們就興沖沖的跑去了。他有素詐豬排漢堡、素牛排漢堡、素雪魚漢堡、素漢堡，各六十元當然我一開始只是抱著觀望看看素食漢堡跟一般的漢堡有甚麼差別外面一般漢堡疊著厚厚一層的肉加CHEESE，整個看以來就很美味正再想著這素時漢堡到底可以長怎樣...... 我們點了一個一起吃，但是這一個還真大的!!! 我們要求炸豬排還外加素牛排雙層漢堡~~ 老闆也很好的答應了我們這個沒在菜單上的祕密料理! 等待時間沒有很久，老闆馬上就端出狠狠狠狠狠狠狠利害的burger..... 乾脆取名就awesome burger 好了.....一整個超強最下面那一層是炸豬排，中間夾了一層cheese，上面是牛排，外加生菜和番茄醬很壯觀的"大肉排"，真的很大~~~~~吃玩超級無敵飽的來看看牛排，咬起來是很有嚼勁，味道超好我跟吃素的友人都覺得口感超棒!!! 味道也很夠~~ 而對於我這沒吃素的人來說，纖維一絲絲的感覺跟在吃肉還真的沒啥差別==" 我愛~~~~~~~~~ 再來是炸豬排炸出排的纖維密度就沒那麼高，所以吃以來叫鬆軟相較於牛排來說，味道比較淡，但是也不錯，各有風味他的表皮是有粿粉，先炸過，再煎的~~很特別跟老闆聊天後得知，老闆是從LA回來的果然是CA回來的餐車名片上還寫"In-N-out burger"....CA特有的好吃漢堡連鎖店~~~~~~~ 真的很上人會心一笑的名子~~~ 當然這家漢堡店真的可以媲美遠在CA的"In-N-out burger"~~ 好吃好吃~素食界的"In-N-out burger" 老闆人超好也很外向，叫他出來照像也超配合!!! 真的很推薦這一家素食漢堡!!!大家若是到輔大花園夜市可以來試試看~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.42.91.188