[情報] 素食檢驗令人傻眼
我目前在還願吃素中,才第三個月而已,
前陣子吃了某家店賣的標示為奶素的素食咖哩,
覺得味道非常像含肉的咖哩,畢竟我三個月前還吃過肉記憶猶新,
且一般市售咖哩都有含肉汁或肉類萃取物,
目前還沒吃到任何素食咖哩能有那樣濃郁的味道,因此覺得不太對。
吃完後腸胃也覺得不太舒服,
因此想詢問一下檢驗素食的價錢,
如果負擔得起的話也許自己送驗看看是否真為素食。
咕狗搜尋「奶蛋素 檢驗」後就看到一家看起來蠻專業的公司,
(雖然原來產品標的是奶素不過我記錯了..但是跟後面要說的比起來不重要)
網站上並未標明價格,只能打電話去詢問,
詢問後拿到一份報價單,可是上面列出的檢驗細項是:
* 動物性成分檢驗羊成分
* 動物性成分檢驗雞成分
* 動物性成分檢驗豬成分
* 動物性成分檢驗魚成分
* 植物性成分檢驗五辛
......看起來範圍非常小而且非常針對,
牛呢?馬或兔子、螺肉螃蟹之類呢?
非常傻眼的我於是回信去問:
「對於動物性成分檢驗項目有些疑問,
因列出的項目為針對羊、雞、豬、魚檢驗,
請問若摻雜牛肉、魚以外的海產、兔肉、馬肉甚至昆蟲等動物性成分,
是無法檢驗出來而可以通過奶蛋素檢驗的嗎?」
然後對方就沒回應了,今天我又想起這件事而打電話去問,
對方說「是的,確實無法檢驗出來。」
可是這是一份要求檢驗奶蛋素的檢驗項目耶囧!?
我的心中充滿了「天啊!」的吶喊...
於是寫信去給衛服部食藥署問了,不知道會有怎樣的回應,
但是這也太太太太扯了吧,
是說我加牛肉進去煮但是可以拿到通過奶蛋素的檢驗結果(而且可能合法)嗎?
沒想到台灣吃素的人這麼多但是檢驗的方法卻這麼...驚人,
等收到回應會再更新訊息給大家。
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