[情報] 素食檢驗令人傻眼

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者 (米奧)時間11年前 (2015/04/29 21:14), 編輯推噓12(12015)
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我目前在還願吃素中,才第三個月而已, 前陣子吃了某家店賣的標示為奶素的素食咖哩, 覺得味道非常像含肉的咖哩,畢竟我三個月前還吃過肉記憶猶新, 且一般市售咖哩都有含肉汁或肉類萃取物, 目前還沒吃到任何素食咖哩能有那樣濃郁的味道,因此覺得不太對。 吃完後腸胃也覺得不太舒服, 因此想詢問一下檢驗素食的價錢, 如果負擔得起的話也許自己送驗看看是否真為素食。 咕狗搜尋「奶蛋素 檢驗」後就看到一家看起來蠻專業的公司, (雖然原來產品標的是奶素不過我記錯了..但是跟後面要說的比起來不重要) 網站上並未標明價格,只能打電話去詢問, 詢問後拿到一份報價單,可是上面列出的檢驗細項是: * 動物性成分檢驗羊成分 * 動物性成分檢驗雞成分 * 動物性成分檢驗豬成分 * 動物性成分檢驗魚成分 * 植物性成分檢驗五辛 ......看起來範圍非常小而且非常針對, 牛呢?馬或兔子、螺肉螃蟹之類呢? 非常傻眼的我於是回信去問: 「對於動物性成分檢驗項目有些疑問, 因列出的項目為針對羊、雞、豬、魚檢驗, 請問若摻雜牛肉、魚以外的海產、兔肉、馬肉甚至昆蟲等動物性成分, 是無法檢驗出來而可以通過奶蛋素檢驗的嗎?」 然後對方就沒回應了,今天我又想起這件事而打電話去問, 對方說「是的,確實無法檢驗出來。」 可是這是一份要求檢驗奶蛋素的檢驗項目耶囧!? 我的心中充滿了「天啊!」的吶喊... 於是寫信去給衛服部食藥署問了,不知道會有怎樣的回應, 但是這也太太太太扯了吧, 是說我加牛肉進去煮但是可以拿到通過奶蛋素的檢驗結果(而且可能合法)嗎? 沒想到台灣吃素的人這麼多但是檢驗的方法卻這麼...驚人, 等收到回應會再更新訊息給大家。 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.34.108.195 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/love-vegetal/M.1430313249.A.F8A.html

04/29 21:54, , 1F
謝謝你
04/29 21:54, 1F

04/29 21:58, , 2F
台灣標示零檢出 是指含有微量在可接受範圍的意思
04/29 21:58, 2F

04/30 07:17, , 3F
謝謝分享,真是shocK阿!
04/30 07:17, 3F

04/30 10:21, , 4F
任何檢驗都存在微量的誤差 舉世皆然不用太驚訝
04/30 10:21, 4F

04/30 10:23, , 5F
真的要吃素還是要自已煮食 才能遠離化工廠的戕害XD
04/30 10:23, 5F

04/30 10:36, , 6F
這種驗法完全不是誤差的程度吧@@加整塊牛肉進去也會過耶
04/30 10:36, 6F

04/30 15:33, , 7F
台灣素食摻葷也不是一天二天的事了,建議你真要吃素還
04/30 15:33, 7F

04/30 15:33, , 8F
是要自己煮食,不要食用加工食品,素食者還是非常弱勢
04/30 15:33, 8F

04/30 15:33, , 9F
的族群
04/30 15:33, 9F

04/30 16:28, , 10F
只要在家我都是自己煮,但我覺得這種很扯的事情還是需要關心
04/30 16:28, 10F

04/30 16:29, , 11F
如果自認弱勢就放任不管,永遠都會是弱勢 :(
04/30 16:29, 11F

04/30 19:07, , 12F
哇噢,那其他檢驗公司呢?還是只有他家這樣,這樣好毛喔
04/30 19:07, 12F

04/30 21:25, , 13F
我剛打電話去SGS問 回答的跟你說的一樣…
04/30 21:25, 13F

04/30 21:25, , 14F
不過總是感覺有語帶保留 期待你的回應~
04/30 21:25, 14F

04/30 21:27, , 15F
SGS說這叫物種鑑定 雞牛羊豬魚蛋奶都測要6300元!
04/30 21:27, 15F

04/30 22:30, , 16F
我終於回憶起哪裡聽過類似的,原來是驗毒
04/30 22:30, 16F

04/30 22:31, , 17F
驗毒是 安非 古柯 等等各式的毒,一種就算一個價錢
04/30 22:31, 17F

04/30 22:32, , 18F
要驗兩種毒就兩個金額加總 三個類推...
04/30 22:32, 18F

04/30 22:32, , 19F
所以應該檢驗界都這樣定價吧 Q_Q 這樣加起來很可觀
04/30 22:32, 19F

04/30 23:49, , 20F
因為是要一一檢驗特定的物質,不是說你一次樣品送去檢驗
04/30 23:49, 20F

04/30 23:50, , 21F
他就可以一次跑完所有的檢驗項目
04/30 23:50, 21F

05/01 19:31, , 22F
定價貴也是合理啦...畢竟儀器真的都挺貴
05/01 19:31, 22F

05/01 19:31, , 23F
但是那些摻葷的廠商真的很糟
05/01 19:31, 23F

05/03 01:15, , 24F
覺得還是少吃加工品比較好...
05/03 01:15, 24F

05/03 01:16, , 25F
這種東西本來就不是自然的食物~
05/03 01:16, 25F

05/03 08:39, , 26F
素料還是少吃比較好。市面上多數商品的感覺都不夠自然...
05/03 08:39, 26F

05/04 00:59, , 27F
問過專門的朋友 的確是每一個細項分開驗 無法一次得知
05/04 00:59, 27F
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