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Re: [食記] 台北後山埤捷運站越南素食河粉

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者LIONDODO (LION)時間7年前 (2016/10/21 21:31)推噓4(4推 0噓 1→)

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看到這篇，今天馬上跑去吃，高朋滿座阿！ http://imgur.com/FfStFrl

越南餅賣完了，不知道到底什麼樣子，咖哩法國麵包就是附一碗咖哩湯的有包東西的法國麵包（老闆娘如此說）下次吃吃看。 http://imgur.com/0VOpJNx

http://imgur.com/CALOhma

越南春捲（菜單上寫手捲），好吃，在夏夜當中（台北今天熱死）吃起來感覺特別的清涼，醬料也好吃，裡頭的是脆脆的醃蘿蔔，酸甜酸甜，跟春捲夾著一起入口，讚。 http://imgur.com/4p4jAKm

南洋咖哩河粉，不是辣的印度咖哩，也不是台式咖哩，而是有椰奶有香料的南洋咖哩，裡頭有馬鈴薯、地瓜、芋頭、蔬菜、油豆腐等等，吃的滿身大汗，滿足感100分。 http://imgur.com/wwHckB2

非常驚艷的乾炒河粉，焦香焦香的，有一點像是吃刀削麵炒麵的感覺，非常好吃，下次還要再點。大部分的食物都沒有奶，但有些有蛋（乾炒河粉就有）以及椰奶，如果在意的人可先跟老闆娘說。另外小菜也都很好吃，滷的很透，雖然就是完全台灣口味哈哈。忘記拍照，桂竹筍好吃，豆干也好吃。 ※ 引述《s89056 (火龍果)》之銘言： : 餐館名稱：越南素食河粉 : 地址：台北市南港成福路28號 : TEL：02-27851242 : 營業時間：週一～週日都有營業 : （過年我就不知道了，遠道的朋友可以打電話問問） : AM11：00～PM9：00 : 平均價位：60～90 : -------------------------------------------------------------------------- : 網頁篇附圖片https://goo.gl/cIFcgx : 聽朋友介紹，來到這一家位於後山埤捷運站、忠孝醫院附近的越南素食河粉。 : 第一次來這邊吃，老闆推薦咖哩河粉， : 裡面有，大塊大塊的有芋頭，馬鈴薯，地瓜，南瓜， : 吃得到花生，蓮子等。 : 老闆還介紹湯底用除了咖哩，椰奶，還有蘋果，水梨熬煮。 : 加上香茅，味道非常濃郁，感覺很道地的越南料理。 : 因為馬鈴薯，地瓜，芋頭都非常的大塊，非常有飽足感， : 這樣的份量，我跟朋友都吃不完，還打包回家呢。 : 越南手捲， : 醬裡面有醃漬的白蘿蔔、紅蘿蔔，花生，醋，醬油， : 醬酸酸甜甜的，手捲沾醬，搭配起來非常美味～很推薦。 : 手捲裡面有越南米粉，生菜，素料（我不知道那是什麼）..等等 : 老闆娘說，以前她賣葷食，越南的媽媽是賣素食的， : 越南媽媽一直勸她要改賣素食，所以最近三個月才又改賣素食。 : （之前賣過一陣子素食，又改賣葷食，而最近又改回賣素食） : 歡迎大家來捧場～難得有素食的越南料理，希望她可以一直賣素的～ : 之後如果吃了其他菜，再更新介紹囉～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.134.169 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/love-vegetal/M.1477056684.A.719.html

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