Re: [器材] 家用義式機+磨豆機建議

看板Coffee (咖啡)作者strangetooth (奶大娘)時間5小時前 (2025/02/27 17:13)推噓3(3推 0噓 7→)

留言10則, 3人參與討論串2/2 (看更多)

感謝大家先前的回覆因為要下訂單了再來詢問確認磨豆機方面會跟台灣代理訂EK43短腿土耳其刀盤咖啡機的部分應該會用Linea mini R 不過磨豆機代理商也有進Victoria Arduino 的 Eagle One Prima (Pro) 這台機器的外型和功能我是很喜歡不過主要考量兩個點, 一是貴不過那是我自己的問題二是國外有玩家拍影片說這台很容易壞半年就鍋爐漏水...一堆問題換第二台也是半年就壞... 所以耐用性的部分我有點疑慮不知道有沒有版友有使用過E1 Prima的經驗?? ※ 引述《strangetooth (奶大娘)》之銘言： : 目前主要喝手沖,用小富士平刀 : 偶爾用flair壓個濃縮配牛奶 : 老家有La Marzocco GS3 配 ditting 807 lab sweet : 有回去都會玩個拉花 : 不過家中喝咖啡的人不多 : 一次最多就練個4-6杯 : 自己住處預計6-12個月後會重新設計廚房 : 考量自己拉花玩個一陣子後可能還是主要喝手沖 : 另外有想要參加杯測師比賽(非專業,只是去玩玩看,今年有報名但沒被抽到) : 所以自己目前的想法是La Marzocco Linea Micra + Mahlkonig EK Omnia : 不過問題是怕磨豆機太大台,希望之後會出短腿s版...(EK43s也在考慮名單) : 另一個想法是磨豆機用Mahlkonig E65S或La Marzocco Pico這一類專磨義式的 : 讓義式的流程較方便(ditting 807沒有把手架要用罐子倒來倒去我覺得有點麻煩) : 然後手沖沿用小富士 : 總之主要的需求是希望磨豆機手沖/義式只用一台且要方便/好喝 : 如果要兩台的話就希望大家推薦一台義式適合且方便的 : 另外Mahlkonig X54這台不知道大家有沒有使用上的經驗? : 然後Micra和Mini其實有點拿不定主意,看上Micra主要是考量到一次開機最多沖煮四杯 : 希望加熱速度快點的,但因為會重新用電線,所以也很猶豫要不要直上220V的機器 : 義式機的主要目的是想把拉花練好,冬天可以喝個熱拿鐵,有新豆子可以試個SOE : 然後有客人來可以做個espresso tonic之類的 : 我自己預測filter coffee 和 espresso based drink比例大概6:4到7:3 : 不知道這樣有需要上到Mini或GS3嗎? : 再麻煩大家給點意見,感謝!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.95.163 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1740647586.A.83E.html