[食記] 台北新店- 壽喜燒一丁

看板EatToDie (吃到飽)作者jimlucky (......)時間16年前 (2008/07/19 14:40)推噓6(6推 0噓 4→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: jimlucky (......) 看板: Food 標題: [食記] 新店一丁壽喜燒時間: Sat Jul 19 11:35:06 2008 餐廳名稱：新店一丁壽喜燒地址：台北縣新店市北新路二段128號 (七張捷運站1號出口2F) 電話：(02)8913-5658 營業時間：A.M 11:00~P.M 22:00 圖文版：http://www.wretch.cc/blog/jimlucky/14826124 講到壽喜燒以前馬上的反應就是MOMO 直到後來漸漸開始有一些優質的競爭者了~ 像是這間一丁囉~^^ 就在上週又跟老陣容去增加經驗值了~ 已經事隔了快一週，拖到現在才寫不是我懶，是真的無名沒空間了>< 終於忍痛去升級成銀卡會員了~ 哈哈哈哈~ 現在可以肆無忌憚的狂上傳照片了而一丁這間店就位在捷運七張站的二樓一搭電梯上去就可以看到很多間的店每間都散發出陣陣香氣努力的招攬客人嗚嗚....真是太心動了但這間是老早決定好的了其他間我有空再去拜訪你們吧>< http://www.wretch.cc/album/show.php?i=JIMlucky&b=65&f=1783664560&p=0 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=JIMlucky&b=65&f=1783664560&p=1 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=JIMlucky&b=65&f=1783664560&p=2 就在等待人到齊的同時我也開始無聊四處亂拍了一下~ 而這間的牛肉是號稱美國最高品質 Prime等級的牛肉~@@ 發哥還跟我說，除了這間外唯一讓他吃到Prime級的就只有茹絲葵了到底是真的有那麼好吃嗎？ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=JIMlucky&b=65&f=1783664560&p=3 嘿嘿~~店家的招牌也來一張吧終於要開始用餐了~期待！ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=JIMlucky&b=65&f=1783664564&p=4 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=JIMlucky&b=65&f=1783664564&p=5 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=JIMlucky&b=65&f=1783664564&p=6 餐具系列~ 跟一般壽喜燒一樣都會提供的水(白瓶)跟醬汁(黑瓶) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=JIMlucky&b=65&f=1783664567&p=7 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=JIMlucky&b=65&f=1783664567&p=8 用餐環很寬敞舒適還有一面彩色的牆壁很漂亮~^^ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=JIMlucky&b=65&f=1783664570&p=10 某面牆的天花板，不小心往上看被嚇到了這是土地神嗎？？？ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=JIMlucky&b=65&f=1783664569&p=9 這間讓我很推的是~ 飲料是無限供應，而且種類還挺多的~ 可樂、雪碧、芬達、檸檬紅，還有熱咖啡或是茶包等等比起MOMO只有平日中午提供免費飲料其他時段都要額外加80元這裡吃起來感覺就好了不少~ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=JIMlucky&b=65&f=1783664571&p=11 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=JIMlucky&b=65&f=1783664571&p=12 而這邊的切肉機器是透明化作業~ 可以看的出來店家對自己的食物衛生還挺有自信的~ 還附上了一張牛的分切部位圖 -------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 週邊環境介紹完了~ 該來介紹介紹食物囉~ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=JIMlucky&b=65&f=1783664574&p=14 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=JIMlucky&b=65&f=1783664574&p=15 服務生帶我們到訂位後就會先送上前菜跟沙拉跟壽喜燒的好朋友~雞蛋沙拉還挺清爽的~不錯只是這不是重點所以快速剋掉帶過前菜沒什麼感覺，普通.... http://www.wretch.cc/album/show.php?i=JIMlucky&b=65&f=1783664573&p=13 為了飲食均衡一丁一開始也會先提供一份菜盤若不夠吃時，等餐車路過時可以加點 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=JIMlucky&b=65&f=1783664576&p=16 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=JIMlucky&b=65&f=1783664576&p=17 嘿嘿~~終於要開始了！這間的湯底有先加了洋蔥，增加了些甜味~ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=JIMlucky&b=65&f=1783664578&p=18 主角陸續登場了~這是豬肉~ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=JIMlucky&b=65&f=1783664579&p=19 這就是傳說中的Prime級的牛肉油花分布的好漂亮喔~^^ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=JIMlucky&b=65&f=1783664580&p=20 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=JIMlucky&b=65&f=1783664580&p=21 而在上第一輪肉的同時服務生就送上了光餅還有烏龍麵還介紹了光餅的黃金吃法~ 要依牛、豬、牛比例再加入香菜洋蔥還跟我們介紹說請趁熱吃但...但是....... 你肉跟光餅同時上，等肉煮熟了餅也冷了吧害我趕緊把第一盤肉給倒了下鍋 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=JIMlucky&b=65&f=1783664584&p=24 總算趕上了~~呼呼只是黃金比例還沒搞成就忍不住剋掉了光餅味道有點像是饅頭又有點像是麵包還挺不錯的耶~ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=JIMlucky&b=65&f=1783664582&p=22 一次一盤肉下鍋，這樣吃起來比較快~哈哎呀...好奢侈喔 Prime級的牛肉還真不賴，好好吃~~~~~ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=JIMlucky&b=65&f=1783664583&p=23 白菜煮久一點就變成魯白菜了~還挺不錯的~^^ 吃膩了肉可以換個菜來解解膩只是壽喜燒煮到後來，浮上表面那層油真的很厚很噁心到後期要不斷的撈掉，不然真的是超油的~~~~~>< http://www.wretch.cc/album/show.php?i=JIMlucky&b=65&f=1783664585&p=25 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=JIMlucky&b=65&f=1783664585&p=26 煮熟的肉也來拍一下吧~~ 吃壽喜燒還是習慣要配飯~呵呵真的很不賴~ 只是比較起來，這裡的醬汁比起MOMO清淡了許多從頭到尾那瓶白色的水瓶都沒有機會加反而黑色的是一直跟服務生續而菜類我最推崇他們的洋蔥而且要吃生的，吃下去那股後勁超棒的！就這樣我們前前後後續了5次肉加一開始的5盤肉吃掉了30盤肉..... 服務生還是很勤勞的會過來詢問或是送肉，真不錯~ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=JIMlucky&b=65&f=1783664587&p=27 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=JIMlucky&b=65&f=1783664587&p=28 之後甜點也上來了~~ 軟麻薯冰淇淋跟檸檬片都還挺不錯的~ 特別是那冰淇淋真是好吃~ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=JIMlucky&b=65&f=1783664589&p=29 最後最後離開前跟那面彩色牆拍張照囉~ 真的是很不錯的店~ 去吃的我們四個都讚嘆不絕~ 而且用餐時間雖然是1小時半但是沒有坐滿也不會去趕人在我心目中，一丁已經完全取代MOMO的地位了很讚的一間店~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.160.21.43 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.13.113.163

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Geordi

07/19 17:43, , 1^F

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xp1224n

07/19 21:01, , 2^F

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opal

07/20 20:05, , 3^F

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