[食記] 台北中和- 角亭炭火燒肉

看板EatToDie (吃到飽)作者makohong (廉價台勞)時間16年前 (2009/07/14 22:03)推噓3(3推 0噓 2→)

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餐廳名稱：角亭炭火燒肉地址：台北縣中和市福祥路64號電話：(02)22465866 價位：一~五午餐、宵夜場389，晚餐、假日469，另加10%服務費營業時間：11:30~00:00 圖文網誌版: http://blog.xuite.net/deepmiou/blog/25385631 上星期六預約了中和的角亭燒肉揪了酒肉朋友蠕動一起去傳說中有吃燒肉寫食記一人免費的限量名額所以就給他報名一下試之前其實有爬文一下負評不少不過六月後換了新老闆好像改進了很多就抱著既報之則安之的心情去試試不過這次照片我不太喜歡大家就懷著包容的心看看吧(拜) 菜單菜單另一面就這樣 (默) 第一次看到燒肉放題的菜色這麼少有點驚訝 @_@ 我們約下午四點半不過早到了快半小時店內只有我們一桌服務生也很勤快的幫我們準備炭火及解釋規則汽水類都是喝到飽但喝了汽水也飽了吧噗還好店內另有提供自取的檸檬水不過喝起來沒什麼味道但旁邊也備有一整碗切好的檸檬所以就自己來啦愛喝多酸有多酸XD 醬料區很簡單只有水果醬油味噌醬(微辣) 蒜泥沙茶這四種不像其他燒肉店總是一長排的各式調味料舖排需要辣椒或蔥花可另外跟服務生索取辣椒很辣我太豪氣的倒很多最後辣到自己-_- 每桌都會有的玫瑰鹽非常深得我心不是每間燒肉店都有的鍋類三種湯頭可選韓式泡菜味噌豚骨喝完可再換別種湯頭我們選了味噌馬上就這樣一大鍋清操端上來整個根本像去吃涮涮鍋一樣哈一開始先上招牌肉盤可愛的服務生妹妹認真的幫我們烤肉我個人是比較喜歡自己烤不然閒在那也不知道要幹嘛(婢女命) 不知道是火比較小還是妹妹烤得比較仔細一開始我們吃的速度有點慢雞軟骨聽說是鹹酥雞界的紅牌烤的挺香脆不過我不喜歡雞軟骨 XD 照燒雞我到現在還不知道是什麼味道應該不是太入味味噌辣雞也是不夠入味原味雞倒是讓人覺得很驚喜雖然只灑了簡單的調味料但反而讓人印象深刻不過店裡的雞肉都軟嫩多汁好吃! 酒轉迴腸乍看下長的很像泡菜哈跟一般在燒肉店吃到的滷大腸不一樣服務生解釋說是直接用生豬腸去醃的但好像也不夠入味吃起來也沒特別印象口感不太習慣我喜歡西門熊一的地獄肥腸XD 豬五花可以看得出肉的厚度較一般燒肉店的豬五花稍微厚一點點專業烤肉達人蠕動說這樣好烤多了之前在出一張嘴的豬五花薄到像是涮火鍋的很容易黏網變成碎肉一堆羊小排我其實不太喜歡在烤肉店點這個因為很難咬又難烤噗不過肉質不致於過硬羊味很香XD 因為烤得實在有點點久所以我忍不住先去探查「冰情」XD 樓下有兩櫃一櫃明治看到蘭姆葡萄就先挖再說不過明治的蘭姆葡萄太甜不喜歡一櫃泰國聖堤亞吃完冰又繼續把注意力放回肉盤上噗松阪豬肉略有嚼勁的松阪豬肉好好吃後來又加點了一盤這時陸續有客人入場服務生妹妹也暫停幫我們烤肉去忙別桌 (辛苦了) 我一看時間喔!!不得了!! 居然已經五點半!! 剛還說點菜一個半小時那我們不就不能加點了 (默) 還好服務生妹妹很親切的說「沒關係你們盡量點吃飽最重要」是不是有貼心放心的繼續烤肉羊五花也有加點也是比一般認知的厚羊肉味十足我不知道是不是不敢吃羊肉的人口中的騷味不過我喜歡XD 烤香菇~(轉圈圈) 也是又加點了一次這盤肉讓我們三條黑線... 因為第一次加點時我說: 「可以來兩片牛五花嗎?兩片就好了我只要兩片喔! 」服務生妹妹還問了我們為啥蠕動完全不吃牛肉我們還說是宗教問題之類云云後來因為有些加點的東西沒上所以我詢問了一下順便說「嗯剛點的牛五花也沒來喔」服務生妹妹說: 「有呀有呀那盤四片肉的就是了」大驚因為是四片所以我們根本不認為那是牛肉 (我們跟牛肉完全不熟認不出來) 所以我們就這樣不知情的吃完了它阿剛剛講只要兩片是講心酸的囉...?(默) 其實好像也沒有什麼牛味總之是盤沒什麼心得的肉 :P 等待時我又默默跑去挖了第二球明治的酒釀櫻桃不過這我也不喜歡跟它沒緣份不是便宜貨的餅乾而是waffle 不過我偏偏比較喜歡古早味的便宜貨說XD 鯛魚下巴烤的香酥好吃~好吃~好吃~ 扇貝普普剝殼蝦~ 貼心呀不用剝的滿手都是出一張嘴的蝦也是事先剝好的兩間店我都加分蝦子感覺挺新鮮的我們照慣例一定要加點呀~(握拳) 豬舌加點X1 表現不錯花枝其實我有請服務生幫我們份量都減少這樣才能達到多試幾種寫心得的目的但我覺得看起來還是很多XD 被我乾脆一口氣丟上烤網XD 還不錯吃的說如果我不是已經飽了的話噗第一次加點時漏上的泡菜跟服務生詢問時請她上一點點就好不過還是很多噗不辣夾豬五花很好吃讚原味雞第二發加火鍋的香菇貢丸但後來其實吃不下對不起(默) 第一次加點時沒來的蛤蜊絲瓜一打開我就默一下這絲瓜厚度...XD 給蠕動看他下了一個結論: 「老闆真有誠意一般都是絲瓜比蛤蜊多他們家居然是蛤蜊比絲瓜多!」我不停的在拿冰吃噗榴槤口味太特別我不是一個敢吃榴槤的人但這冰實在有夠正點有榴槤味但又不過濃好吃到跺腳呀!! 秋刀魚烤秋刀魚要有技巧... 這時專業的資深工讀生 AKA 烤秋刀魚達人來幫我們處理一下... 就在那個moment...完整的魚刺輕鬆被夾子處理掉... 專業呀!!(起立熱烈鼓掌) 資深工讀生問我們喜不喜歡海鮮端出隱藏菜單中的嘉義生蠔酷不過這是要烤過才能吃的聖堤亞的蘭姆葡萄就好吃太多啦 (大姆哥) 榴槤第二發看到麻糬就知道要結局了噗不過他們店還有草莓酥可烤聽說很好吃就點來試試另外一個服務生妹妹跑來幫我們換網並接下烤麻糬的重責大任我就...再去挖冰XD 不過聖堤亞這櫃有些冰都太軟了我才剛挖就溶成這樣明治的瑞巧這只是我閒閒沒事挖來吃的...其實長大以後就不愛這個口味了草莓酥其實就是酥皮加上草莓果醬可以想像的到的味道不是太驚喜但也尚稱不錯吃這時服務生妹妹說樓上還有一櫃冰可以吃耶而且是卡比索喔什麼?! 現在才講真不夠意思XD 我們又跑到樓上看看我挖了夏威夷果仁跟沒吃過的花生巧克力蠕動挖了巧克力跟果仁他說巧克力的很硬很難挖但我挖了這麼多冰每一球都很好挖噗不過花生巧克力不是我的菜還是夏威夷果仁好吃! 麻糬通常在各大燒肉店都是配花生粉或煉乳吃角亭並沒有花生粉我也不愛煉乳還是烤一烤後夾冰淇淋最合我胃口啦~(樂) 又熱又冰涼既脆又軟每次吃燒肉都一定要來一下現在好像也變一種驅勢了每家燒肉店必備服務生妹妹最後來了一個四塊麻糬大合體爽歸爽不過這真是壓垮駱駝的最後一根大稻草飽到整個快爆炸~_~ 結果我們給人家吃了三個小時左右噗出來都天黑了一人假日原本是469加一成不過因為優惠所以我們才付了516 等於一個人大概兩百五非常划算而且店長跟每位服務生都很親切整個熱絡讓人覺得來這裡用餐很愉快討論了一下心得是菜單內容還是有些過少比起其他家那種眼花撩亂好幾頁看不完的菜單弱了一點肉質跟海鮮我們都覺得新鮮好吃不過以無優惠的假日價格要在燒肉吃到飽界或是在中和打拼...實在有點硬玫瑰鹽大推兩下食材新鮮簡單的調味就勝過那一堆瓶瓶罐罐檸檬水也很棒清爽解膩聖品店員們都很勤快換網加湯店長也是滿場飛而且他在右手加湯時左手還會在壺嘴前方遮護以免湯汁四濺貼心吃完還真的如其他網友講的身上沒沾什麼烤肉味這也要推一下必須要說的是我們在吃時剛好有隻小飛飛在店裡逍遙好一陣子如果店員能即刻殺生就好了:P 另外蠕動說他在店裡被蚊子咬了好幾包噗我自己是沒被蚊子叮啦一開始店員幫我們烤肉真的是美意一番不過真的有點比較慢我們當時雖然未客滿沒被限時但之後若熱門時段需限時店員可能要斟酌一下速度在加點時還是有漏上好幾道的情況不知是不是廚房的問題我其實真的很希望每樣菜給一點點就好不想浪費講了好幾次感覺每盤還是很不怕我們吃的有點多比如說那個要兩片變四片的牛五花 (難道這已經是給很少了嗎XD) 最後是我吃很多的冰淇淋普遍來說都很好挖加分榴槤冰我好想買一桶回家吃喔哈不過有些冰淇淋裡還會有點碎冰而且如我之前所說的有些冰反而過軟有點化掉了總之我們很肯定老闆跟店員們的用心及熱情食物也吃得滿意只是還有些小地方可以再研究研究加油囉! 也感謝優惠招待! 後記: 這家店就在中和大潤發斜對面不算難找我現在才發現其實從台北坐公車到中和也不遠嘛只是為什麼坐307從台北車站到華中橋只要一段從202從華中橋到台北車站會變兩段票咧 -_- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.225.134.20 ※ 編輯: makohong 來自: 125.225.134.20 (07/14 22:02) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.225.134.20 ※ 編輯: makohong 來自: 125.225.134.20 (07/14 22:04)