[食記] 台北- 福利精緻鍋物

看板EatToDie (吃到飽)作者room (放、空、思)時間14年前 (2010/08/02 02:00)推噓1(1推 0噓 5→)

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───────────────────────────────────── 餐廳名稱：福利精緻鍋物電話：(02)2528-6151 地址：台北市八德路四段17巷7號價位：平日午餐399+10%、晚餐假日459+10%、兒童身高100-140cm半價營業時間：11：00~凌晨12：00 刷卡服務：No 單人計價：提供停車場：對面有監理所的收費停車場，旁邊也有不少機車停車格可停本日使用優惠資訊：前一日預約訂位,說“我是鄉民”即可享買一送一。限量前100位,活動只到8/31，(8/7、8/8不適用) ───────────────────────────────────── 用餐日：99/07/31 17：00 星期五晚上看到廣宣之後，就打電話訂位，決定和姊姊來試吃看看湯底有三種：高湯、酸菜白肉、川味麻辣不過由於姊姊沒辦法吃辣，所以點了高湯＆酸菜白肉兩種高湯部分還會另外隔開一小塊，專門可以用來煮蚵一類的海鮮，蠻貼心的火鍋料的食材部分其實與大多火鍋店大同小異，就不需要太多著墨了不過海鮮部分並不算很多，但有提供很喜歡的蛤、蚵、魚肉片，其他我就不太在意了或許因為我們是第一批最早去吃的客人，所以蛤、蚵拿了好幾盤來吃而且食材都還蠻新鮮的，也不需要搭配調味料來沾著吃關於調味料的部分，原本裝了一小碟的沙茶等調味料因為食材都蠻新鮮的，所以我和姊姊兩人都沒用到多少，有點浪費了叫第一輪肉片時，店員有說一次先上五份所以分別點了安格斯牛、去骨肩小排、黃金雞肉片、台灣土羊、台灣黑毛豬現切的肉片不會切太厚，方便涮了一下立刻就能吃，尤其是安格斯牛的味道蠻好吃的肩小排、土羊、黑毛豬的味道，我和姊姊都喜歡不沾醬吃，吃食材的原味分別有涮過高湯及酸菜白肉後，涮酸菜白肉鍋後的比較對味建議去吃一定要點酸菜白肉鍋除了五份肉片外，另外還點了鮮蝦、手工草蝦漿鮮蝦上桌時還是活跳跳的，雖然有放冰塊冷凍，減少蝦子的活動力不過還是需要放上小盤子蓋住，免得蝦子跳出去一份蝦子有六隻，看到這麼新鮮的活蝦，得趁早丟到專煮海鮮的那一小格大概丟下半分鐘就可以吃了，因為蝦殼算軟殼的，我們連蝦殼都沒剝直接就吃掉了能吃到新鮮蝦子的鮮甜，這是必點的一道飲料的話主要是提供玻璃罐裝的可樂、雪碧、芬達汽水除此之外，另外有提供烏梅汁，不過我不喜歡烏梅汁的味道沒有喝都是姊姊喝的，她說味道很好，而且很解油膩，肉吃太多時喝點不錯原本以為鮮蝦等幾樣有限量提供，不知道會不會一桌限一份問了服務生才知道還可以續點，所以吃完第一輪後立刻又點了兩份安格斯牛以及一份鮮蝦來吃，實在是超滿足的不過既然有這麼多種肉片，當然第三輪就是把還沒吃過的全部叫上一份啦另外說到水果甜點部分，有當季的西瓜和奇異果（我只記得有這些）還有寒天蒟蒻（草莓、芒果口味），姊姊有吃西瓜，說很甜只不過肚子吃不下這些只好放棄介紹到這裡，不能錯過的當然就是店內供應的冰品了三種冰品：卡比索、明治、莫凡比在這之前，這三種冰品我都曾在其他地方吃過因為我愛吃巧克力，所以直接先吃莫凡比的金典巧克力裡面有部分的巧克力碎片（吧？），這是我蠻喜歡的一點再來就是卡比索的巧克力布朗尼，甜甜的巧克力外，裡面還有像是餅乾碎片滿口的甜以及巧克力略微的苦味搭配脆脆的餅乾(?)口感喜歡巧克力的，一定不能放過這兩款來品嚐看看至於明治的巧克力以前吃過，我覺得明治的所有冰品對我都太甜了所以並不是很喜歡吃，只挑我比較喜歡的紅豆和草莓口味兩種來吃我建議吃紅豆口味，那是我比較偏好的其他口味的我不太喜歡我就沒挖來吃了至於我姊姊除了我推薦她吃的巧克力外，偏愛蘭姆葡萄口味卡比索和明治都有這口味的冰品，她吃完後也是覺得明治的太甜了些卡比索的味道不會太甜，比較恰當另外可以在底下先放一球卡比索的草莓口味，再加上一球蘭姆葡萄同時混著吃，葡萄的味道會更加襯托出來，我姊姊是這樣說的我也有看了前面幾篇其他版友的食記認為晚餐價格似乎偏高了點，關於這點可能其他版友沒注意到福利精緻鍋物在消費同時可以填寫資料辦VIP，可以直接打折所以我同時也辦了VIP(免費申辦)，填寫資料電腦存檔，下次來報名字就可以打折我記得夏天好像是打八折，冬天時是打八五折吧！其實這樣換算一下，跟版友的建議價格其實是差不多的可以考慮辦一下VIP，時間期限是一年。 -- 想念橫越換日線，跨越過無數國度；僅餘下思緒點點，遙思遠方俏佳人。聯繫端賴絲綢銜，牽連兩端友誼存；但念及佳麗猶存，憐愛朦朧溢睡顏。 By 偷窺小童～窺視心靈 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 119.77.132.67