[食記] 台北- 福利精緻鍋物

看板EatToDie (吃到飽)作者 (♡草莓♥香水♡)時間14年前 (2010/08/05 14:25), 編輯推噓0(000)
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───────────────────────────────────── 餐廳名稱:福利精緻鍋物 電話:(02)2528-6151 地址:台北市八德路四段17巷7號 價位:平日午餐399+10%、晚餐假日459+10%、兒童身高100-140cm半價 營業時間:11:00~凌晨12:00 提供停車場:對面有監理所的收費停車場,旁邊也有不少機車停車格可停 本日使用優惠資訊:前一日預約訂位,說“我是鄉民”即可享買一送一。 限量前100位,活動只到8/31,(8/7、8/8不適用) ───────────────────────────────────── 因為相機被充公,所以沒得附圖~~ 第一次在飽板po食記~好緊張喔,我是8/3日 17:00去用餐的~ 本身很愛吃鍋,特別是麻辣鍋XD 當然也是衝著買一送一的優惠來去吃吃看~ 湯頭我們選麻辣跟酸白的湯頭, 麻辣的部份,辣油是有多了些~吃到結束,還有蠻多辣油的~ 味道是還算不錯~有辣~ 酸白的部份,我沒有吃,友人說她覺得知味坊的酸白比較好吃, 後來有個小插曲,因為友人不能吃海鮮,所以酸白的那鍋,沒有加海鮮進去煮, 她用湯匙在撈料的時候,撈到了一個空的蛤蜊殼, 我們二個都抖了一下,想說怎麼會在湯裡有一個空殼… 就請服務生來,問了一下,原來是酸白的湯底是用海鮮來煮的, 有時是蛤蜊,有時是蟹腳, 我們是覺得,在湯頭的部份,可以在menu上加註是用什麼食材來熬的, 不然對海鮮過敏的人不曉得點了酸白湯頭的話,好像不太好~ 另外就是說,在把湯裝到鍋中的時候,應該避開那些「料」,只盛清湯上來, 突然在湯裡看到一個殼,真的是嚇了一大跳,想說該不會吃到人家吃剩的吧… 肉品的部份,已經有板友介紹過,就不再多講~ 我們只點了四種牛肉以及二種豬肉,其中安格斯牛肉跟美國極黑豬有各再加點一份, 牛肉的部份都還不錯,最好吃的還是安格斯牛肉啦~~ 安格斯真的還蠻大片的,整片剛好滿滿蓋住麻辣湯頭的那一格~ 肩小排的油脂最少,吃起來「牛味」比較淡~ 豬肉的部份,一開始是先點了美國極黑猪, 肉吃起來沒有豬肉的腥味,咬起來有彈性,而且甜甜的~ 很好吃~~ 後來再加點了一份台灣黑毛豬~ 我不是說外國的月亮比較圓(咦?) 台灣黑毛豬的肉一涮下去,送入口中的時候,只能用柴來形容了,豬腥味比較重, 友人問服務生,這是山豬肉嗎? 服務生說不是啦XD 可能是部位的問題,以後會換別的部位,吃起來就不會那麼乾澀, 蝦子活跳跳的,吃起來很甜很有彈性,當然不是每一隻都是活的,裡面也有不會跳的~ 不過吃起來還算新鮮~ 我沒有吃到蝦肉粉粉的蝦子, 自取區的部份,麵類的種類還算多種,不過我沒有拿,因為會飽XD 其他的料,跟知味坊比起來的話,種類稍嫌少了些, 也沒有看到大腸(麻辣鍋就是要加大腸啊~Q_Q~), 我只撈了蛤蜊、蚵、金針菇、秀珍菇、毛肚跟一顆丸子,也沒有再去夾料了~ 烏梅汁還蠻好喝的~ 好大一壺~~ 或許是帶小baby一起去吃的關係~ 感覺好像吃不多,沒有多點幾盤安格斯牛肉實在是太可惜了 不然我覺得我的食量也是不錯的說~~ 冰淇淋的部份,我只能看著它哭哭…因為我不能吃冰~(崩潰) 如同其他板友所說的,如果回復原價的話,在食材的部份,應該要更加豐富 不然以四百多的價格,其實還有更好的選擇的~ 以上是不專業的食記,謝謝指教~ PS. 我跟朋友都有加入VIP,反正加入不用錢,不過沒有發貴賓卡之類的証明 在火車上我們才想到說,朋友報我的名字去吃,可以享八折,如果有10人報我的名字 我就可以享一次免費招待,可是…店家要怎麼知道是我本人啊!? -- ╔══╮╔══╗╔═╮╗╔╗╔╗╔╗╔╗ ╔══╮╔╗╔╗╔══╮╔╗╔╗ ║ ═ ║╚╗╔╝║ ║║║╚╯╝║╰╯║ ║ ═ ║║╰╯║║ ═ ║║╰╯║ ║╔═╯╔╝╚╗║║ ║║╔╮╗╰╮╭╯ ║╔╮╯║ ║║╔╮╯║ ║ ╚╝ ╚══╝╚╰═╝╚╝╚╝ ╚╝ ╚╝╚╝╰══╯╚╝╚╝╰══╯ Http://PinkyRuRu.blogspot.com *內有惡犬*  -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.136.10.151
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