[食記] 台北- 福利精緻鍋物

看板EatToDie (吃到飽)作者urbowbow (朵麗斯)時間14年前 (2010/08/07 13:22)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：福利精緻鍋物電話：(02)2528-6151 地址：台北市八德路四段17巷7號價位：平日午餐399+10%、晚餐假日459+10%、兒童身高100-140cm半價營業時間：11：00~凌晨12：00 刷卡服務：No 單人計價：提供停車場：對面有監理所的收費停車場，旁邊也有不少機車停車格可停本日使用優惠資訊：前一日預約訂位,說“我是鄉民”即可享買一送一。限量前100位,活動只到8/31，(8/7、8/8不適用) ------------------------------------------------------------------------------ 用餐時間:8/5晚上原本出發前十分擔心,因為抱怨文有點多@@ 店家距離我又有點距離, 掙扎了一番,帶著忐忑的心情還是決定去了, 沒想到非常得滿意喔^^ 店家真的很用心的在改正缺點呢! 當晚是餐廳的第二組客人,外場只有一名男服務員(傳說中的店長?) 一進去之後便將我們帶到四人座位,四人座位坐起來舒服多了, 我瞄了一下兩人桌,看起來真的會有點擠@@ 點了大骨湯&麻辣湯頭(中辣) (本人一直都是超級大辣掛,但是怕"麻",狀況不明下,通常都點中辣) 湯頭送來之後,我馬上試喝純麻辣湯,很清淡@@ 也沒有很香,不過不會死鹹這點不錯, 裡面有3塊鴨血&兩塊豆腐,鴨血有入味但是我覺得不夠Juicy, 倒是豆腐超入味超好吃的,原本有想要加點,但是怕吃不下便作罷:P 大骨湯清清甜甜的還不錯喝(這是阿閃專屬,我沒啥碰),不過裡面也有鴨血真的頗奇特@@ 第一輪肉片先點了安格斯牛雪花牛五花羊台灣土羊台灣黑毛豬上肉速度非常的快,2分鐘就出現了吧XD 一份也從兩片變成四片了XD 安格斯牛阿閃覺得還不錯, 我個人是比較喜歡雪花牛的口感^^" 五花羊只有淡淡的羊味,脂肪分布平均,很好吃^^ 台灣土羊&台灣黑毛豬吃起來感覺非常的健康@@ 很紮實的口感=口= 第二輪肉片點了雪花羊台灣黑毛豬黃金雞肉片三種羊肉都吃到了,我覺得這邊的羊肉真的都好好吃喔>////< 第二次上的黑毛豬長的跟第一輪很不一樣,多了很多脂肪0.0 是因為聽到我說第一輪的太健康了嗎XD 但是吃起來瘦肉跟肥肉很不融合@@ 不過肥肉的地方吃起來很甜不油就是了^^" 雞肉只有阿閃吃,他說好吃^^ 基本上我是海鮮掛的,來之前也有心理準備這邊主打肉片, 不過我只要有鮮蝦跟鮮蚵我就很開心了=//////= 蝦子總共點了三輪共五份(一份6隻,2份11隻),除了第一輪是凍昏蝦, 後面兩輪都是超有活力跳跳蝦喔XD 我想應該是有些客人看到太有活力的蝦會害怕,他們才想說把蝦凍昏吧@@ (那天就看到一位被活跳蝦嚇到激動尖叫的婦女@@"") 他們的蝦子真的超~~~~~~~~~~~~~好吃的啦!!! 很新鮮所以超好剝,蝦肉呈半透明晶瑩剔透狀態,超鮮甜的! 自助區部分,東西真的不多,我很容易就鎖定有興趣的東西了, 鮮蚵個頭不小,也很新鮮好吃,我拿了好幾次^^ 大腸很嫩很好吃,煮麻辣鍋超讚! 牛肚也很好吃,黑毛肚我就不喜歡了>"< 之前好像有鄉民說想吃鮑片,現在有了耶@@ 蛤蠣很大顆很漂亮,沙也吐得很乾淨,蔬菜類不多,不過品質都很不錯,南瓜很漂亮XD 阿閃拿了很神奇的小肉丸子,一直推薦我說很好吃,吃起來有神奇的香料味的小丸子, 像是迷你獅子頭的東西,不知道是啥,不過真的蠻好吃的XD 自助區東西也補得很快,可見店家都有注意聽鄉民的意見喔:P 再來就是飲料啦,基本上我是個不太喝飲料的人,我怕甜,也怕烏梅味>< 但是因為版上大家都大推烏梅汁,所以我一坐下馬上自取一壺 (想說不敢喝再丟給阿閃解決XD) 沒想到一喝驚為天人,怎麼會這麼順口呢>口< 結果我幾乎自己就喝掉一整壺烏梅汁了@0@ 阿閃也在我大力鼓吹下喝了一杯(原來他也不敢喝烏梅汁類的東西),喝了之後也覺得蠻好喝的,說沒有以往可怕的味道~ 後來我又覺得柳橙汁看起來也很可口,拿了一壺試試, 好喝耶~不會太甜或是有假假的味道,解渴清爽有果粒我喜歡:P 冰淇淋的部分,我吃了莫凡彼的楓糖核桃&香草口味,對我來說有點太甜了,不過口感很滑潤, 卡比索的抹茶口味我喜歡^^ 水果沒有碰,因為沒空間了XD 整體的服務很不錯,上菜補東西收空盤都很快,鄉民抱怨過的東西都改善了, 冰補得很快,挖勺的水也換得很勤,冷氣也很涼快, 而且我覺得店長真的很強耶,外場幾乎都只有他一個人,什麼都要做@@ 但是態度依然很好,給他鼓勵鼓勵XD 衝著超好吃的活蝦&鮮蚵&蛤蠣&羊肉&烏梅汁,我想VIP 8折價的價格我願意再來吧^^ 不過店家位置真的不太好,我們從5點半吃到8點半,大約只有5成來客, 裡面還感覺大部分是特價鄉民@@ Anyway,希望認真的好店能長長久久的做下去囉^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.124.99.20