[食記] 台北- 福利精緻鍋物

看板EatToDie (吃到飽)作者amoti (amoti)時間14年前 (2010/08/11 01:50)推噓1(1推 0噓 0→)

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餐廳名稱：福利精緻鍋物電話：(02)2528-6151 地址：台北市八德路四段17巷7號價位：平日午餐399+10% 晚餐假日459+10% 兒童身高100-140cm半價營業時間：11：00AM~00：00AM 刷卡服務：無單人計價：提供停車場：對面有監理所的收費停車場，旁邊也有不少機車停車格可停優惠資訊有無：2010年8月底前，每日晚餐以PTT鄉民身分訂位可享兩人同行一人免費 ───────────────────────────────────── 好讀無音樂圖文網誌板http://amoti1022.pixnet.net/blog/post/12048694 最近板友們對這家店的風評趨向還不錯，讓我也動心訂位了，訂的是 8/10 19:00pm。店家藏身在八德路的小巷子裡，巷子中沒什麼其他的店家，位置似乎有點不起眼，不過臨近大路所以也蠻好找的，餐廳裡面擺設簡單走道也算寬敞，第一印象還不錯囉! 坐定位後服務生讓我們從菜單中選現點現給的肉片等食材，我們第一回點了安格斯牛、雪花牛、培根牛、台灣土羊、美國極黑豬、鮮蝦、花枝漿和草蝦漿。而店家也在五分鐘就全部上桌了，速度相當快呀~ 除了以上的五種肉以外，第二次加點時我們還點了去骨肩小排，這些肉當中最推薦去骨肩小排、雪花牛和美國極黑豬，這三種肉口感都很滑嫩，而原本最期待的安格斯牛不知道是不是我們技術的關係吃起來普普通通沒有特別好吃，就只是特別大片而已，而培根牛因為太油了有點膩不是很喜歡，總和上述的六種肉我覺得: 去骨肩小排>美國極黑豬>雪花牛>台灣土羊>安格斯牛>培根牛蝦子上來時有點失望，因為看有些人的食記中提到蝦子會活跳跳的，可是我們點了兩次一隻都沒跳，不過吃起來口感倒是很鮮甜，但是要現點所以吃得不多，有點可惜，如果蝦子上桌不會跳的話乾脆放冰箱讓客人自己拿比較方便也可以吃得比較多! 花枝漿和草蝦漿算是讓人驚艷的菜色，兩種吃起來都相當彈牙，而且不會有海鮮的腥味，非常好吃!!! 自助區的食物擺盤蠻乾淨的，但是夾子和湯匙似乎不大夠，需要一個夾子夾到底且湯匙混著用，這對於不吃某些東西的人來說應該會有點困擾，以晚餐459的價位來說，海鮮選擇蠻少的，應該可以多加一些魚類、貝類的種類和螃蟹之類的吧! 海鮮中的魚片和鮮蚵都蠻新鮮好吃的，尤其是魚片，好像是多利魚之類的吧，煮起來QQ的又不容易散開，我們吃了好幾片。內臟類沒看到牛筋有點失望，我們吃了牛肚和豬大腸，覺得如果再滷久一點會更好吃。蔬菜類的選擇不少可是葉菜類就有點不足，希望店家以後能給多一點選擇囉~ 冰淇淋也是店家大力推薦的部分，有卡比索、明治和莫凡彼，因為吃到最後吃不大下就只選了三種口味吃，分別是卡比索的巧克力口味和花生巧克力口味、莫凡彼的草莓口味，三種口味吃起來都不錯，而且很好挖，不會讓人像挖冰塊似的挖冰淇淋!!!不過有的口味有點見底了似乎沒有來得及補~ 飲料我們選了店家自製的烏梅汁，我們都覺得非常好喝呢，吃火鍋配烏梅汁果然很對味!!! 點心水果區的水果比點心多很多，點心好像只有果凍吧，這樣的價位之下似乎太少了，我們只拿了一些水果來吃，結果哈密瓜不甜，奇異果有點酸..... ------------------------------------------------------------- 整理一下上述的食物: 肉類:好吃! 湯頭:較普通... 海鮮:種類不多，而且要挑東西吃! 蔬菜:種類蠻多的，但其中的葉菜類太少了! 飲料:好喝!(不過只喝了烏梅汁) 水果:種類很多，但是選的兩種都沒有很好吃! 點心:只有果凍，太少了! 冰淇淋:種類很多而且很好吃!補的快一點會更好囉~ 服務:不錯!上菜速度快，且加湯點菜都很勤勞!!! 綜合以上觀點，我覺得以店家的地點和食材選擇而言，晚餐賣459+10% 有點貴，除了住在附近的人以外，應該不大有人會特地用這個價格去吃，如果可以加強食材和湯頭，或降低至399+10%應該會更有競爭力!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.240.161.127 ※ 編輯: amoti 來自: 111.240.161.127 (08/11 02:01)