[食記] 台北- 福利精緻鍋物

看板EatToDie (吃到飽)作者hydra60319 (快快來比較慢)時間14年前 (2010/08/16 21:23)推噓1(1推 0噓 1→)

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餐廳名稱：福利精緻鍋物電話：(02)2528-6151 地址：台北市八德路四段17巷7號價位：平日午餐399+10%、晚餐假日459+10%、兒童身高100-140cm半價營業時間：11：00~凌晨12：00 提供停車場：對面有監理所的收費停車場本日使用優惠資訊：前一日預約訂位，說「我是鄉民」即可享買一送一。限量前100位，活動只到8/31。 ============================================================================ 聽說買一送一的活動已經沒有了 (?) 當初會去吃的原因是因為看到店家的優惠活動，外加朋友生日但是這家店一開始打電話的時候讓我有點小發怒，不是沒人接是很刺耳的逼逼聲打了很多通才通.... (鍋底) 鍋底分為麻辣以及酸菜兩種酸菜的非常不酸，煮到後面就變成了普通的原味湯頭... 而且裡面不知為何放了鴨血和豆腐... 麻辣的辣油有點多，並沒有吃很多所以不予自評希望店家可以改進一下酸菜鍋的味道，讓它酸一點，味道強一點不然其實就直接用普通的高湯就好 (自助區) 選擇有點少，菜類的選擇希望可以增加一點例如大白菜或是蘆筍之類的但是看得出來清洗得頗乾淨，有用心 :)) 有一種魚塊滿好吃的，QQ嫩嫩的喜歡吃魚類的朋友吃了很多大腸頭非常的好吃，肥肥嫩嫩的煮麻辣的非常棒但是只用了一次就沒有了，問了店員才知道原來是沒了正在滷的要明天才吃的到.... 覺得開吃到飽備料應該要齊全一點，不然沒了感覺有點差 (肉類) 肉真的是上的非常非常慢阿.... 而且台灣黑豬肉也沒了，有點掃興 (備料真的要齊全一點阿!!) 安格斯到是不錯，很大片而且煮起來肉味十足算是有加到分而忘了是那種肉類，感覺有點像是組合肉不知道是不是切的問題還是其他原因，很容易碎掉 (冰) 莫凡彼好吃 !! 而且頗好挖的但是放挖冰勺子的水真的有點糟糕... 希望可以換成流動的水記得是明治的薄荷巧克力，好硬挖到都要爆青筋了結論--- 其實若論買一送一的價格，其實還不錯但是回到了原本的價錢，其實會選擇其他的店家畢竟自助區的選擇不多，湯頭也並沒有到位肉類切得有點慢，而且看之前的食記有些肉類很常缺貨 (?) 而且與其冰淇淋用的是很不錯的品牌，但畢竟開的是 ''火鍋吃到飽 '' 希望火鍋的肉類或是青菜火鍋料等，可以在提升一下品質和種類會比較好分數: 85分 (這是以255圓的價格來打的分數) 希望店家真的有誠意可以改進，很期待下次再去吃 :) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.84.209.21 ※ 編輯: hydra60319 來自: 219.84.209.21 (08/16 21:24)