Re: [食記] 屏東海豐"伍媽媽麵館"

看板Food (美食板)作者freeeyes (greenhouse)時間18年前 (2005/09/10 13:25)推噓1(1推 0噓 2→)

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※ 引述《wutzushi (俊)》之銘言： : 就在屏東往海豐的路上 : 海豐國小的斜對面..... : 今天,我終於相信,食物,是可以撼動人心的Q.Q..只要五十元...... : Oh~~~My~~~God....... : ========================================================================== : 這家麵館聽說是很有名,但是我是最近去吃牛肉麵的時候(PS:小弟不喜歡吃牛肉麵...=.=.. : 因為吃到的幾乎不是肉太硬..就是麵太軟.太爛... : 不然就是肉很難咬...感覺在吃橡皮>_<...) : 麵店的老闆居然跟我推薦別家的牛肉麵=.=....而且說是他附近吃過最好吃的... : 開牛肉麵店的居然會誇別家的牛肉麵...於是,就抱著試試看去嘗試.. : 因為招牌不是很顯眼(色彩比較暗) : 所以不太明顯就是了 : 進去以後感覺還不錯,外面看起來小小的,但是因為隔壁也是,所以座位還算充足 : 點了一碗小碗的牛肉麵(50元)和皮蛋豆腐(不知道為何吃麵就是想配這個.XD) : 過了一會送上來 : 湯看起來還蠻濃密的,聞起來還不錯 : 就先吃吃看牛肉好了 ..... : !!!!!!!!!!!!!!!......斷了.......我輕輕夾起一塊牛肉.... : 沒錯.....他瞬間在空中斷成兩節.......!!!(內心第一個想法.嫩!!這一定是太嫩的關係XD() : 馬上放入口中...... : 天啊....我不知道牛肉也可以用這種方式...在口中散落...........我的天啊.... : 幾乎不用什麼力氣,牛肉就會自然在嘴中散開.......我到了中華一番的店嗎???XD.... : 為什麼...我會感動的想吶喊............好吃!!真的太好吃了... : 而且它的筋,軟中帶Q...不會很難咬,但是卻又讓你覺得咬勁十足.....真的很棒!! : 接下來試試看麵!!好!!!!!好軟!!!但是Q度十足!!!放進嘴巴...咬下去軟軟的 : 但是在嘴裡咬動的時候，明顯的感覺的在"彈"的感覺.....天阿..這不是漫畫吧 : 我居然吃到這麼Q度十足的手工麵!!光是這樣,我已經完全不用懷疑它的湯了 : 沒錯!經如純牛肉加少許中藥熬出來的湯頭~牛肉味十足!穠纖合度(請原諒我不知道該說 : 是清淡還是濃而不膩的口感.....我只好這麼形容,很鮮濃的牛肉味但是不膩) : 而且份量十足~小碗的價格~卻能讓男生吃個很飽的份量, : 老闆不但用心更貼心....直得推薦的好店. : 老實說，喜歡牛肉麵的人有來南部的話,不仿來屏東走一趟...美食多多啊 : 礙於篇幅,剩下來的東港餃子~小市民春捲~還有一些我尚未發掘的美食 : 等著版友來試試^_^ : ======================================================================= : 第一次在美食版PO文,請指教 : 也希望有住屏東的版友給予指點那裡還有更美味的食物~謝謝^_^ 我在屏東唸書，知道我愛吃水煎包的同學有帶我去過一條街機場那邊是屏東眷村比較集中的地方整條街都在賣北方麵食諸如酥餅、水煎包......等等我忘了那條叫什麼路，好像就是其他版友提過的青島街吧！但是我知道那是去機場的路而且半畝園也在同一條街上有一家黃色招牌的店(招牌是橫的長長的，有賣蛋黃肉包等等，忘了名字) 賣一種外面是蛋餅皮裡面夾肉鬆、蛋&油條的食物，非～～～常好吃！同一家的水煎包也很好吃酥餅的話，推薦他斜對面的一家小店(也忘了名字...) 小店有賣豆漿、酥餅、蘿蔔絲餅和咖哩餃種類不多，但是花生酥餅非常好吃，買來要趕快吃，溫溫的一口咬下酥香脆甜超美味然後(終於有一間記得名字的了)叫韓記韓記的酥餅口味很多，但還比不上前面提到的那一家韓記最好吃的是一種麵餅，切成三角形，甜口味的最好吃(鹹的沒吃過) 沒有包餡，麵餅本身帶著類似蜂蜜的香甜味，材料簡單但越吃越好吃而且非常便宜，不是大餅喔！ -- 狂既難免，狷又何妨？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.32.156.70