心得~大閘蟹處女嘗

看板Food (美食板)作者sunnyC (不能不要不可以買)時間20年前 (2005/09/25 12:27)推噓2(2推 0噓 1→)

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雖然台灣還沒正式上市,但幾天前很幸運被招待了一只是在安徽省吃到的,第一次吃大閘蟹,還挺興奮內地售價RMB58一只一直以來我認為螃蟹很棘手所以不肯吃,頂多吃吃挖好的螃蟹腿當一隻傳說中的大閘蟹躺在我的盤中,頓時一個不知所措坐在左邊的師兄好心的示範了一下讓我參考先把尾部的山型殼子給扒開,此時可以看見一些蟹黃,即可吸食接下來把蟹兒掰開成兩半,對蟹肉進攻我感覺只看到一堆殼根本沒幾許肉,但還是裝模作樣的吃著可是技術不好只有卡滋卡滋吃到滿嘴殼,肉沒怎麼吃到旁邊的人吃得呼呼作響還猛誇好吃,說有多麼鮮美我也只好煞有其事的點頭以免被發現很遜至於蟹腿因為很細,我也就懶得檢查了整隻蟹是清蒸,我只有一開始吃蟹黃覺得挺新鮮,後面都覺得普普吃大閘蟹對我而言是一個費很多功夫得到很少食物的差事 -- 魚說:你看不見我眼中的淚…因為我在水中…… 水說:我能感覺你的淚…..因為你在我的心中… 風說:你聽不見我的聲音..因為我是啞巴雲說:我能感覺你的聲音..因為我愛你用的是心 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.160.176.94 ※ 編輯: sunnyC 來自: 218.160.176.94 (09/25 12:29)