[食記] [美食亂報][新竹]永和豆漿大王

看板Food (美食板)作者alantong (eagle)時間20年前 (2005/09/28 22:02)推噓6(6推 0噓 1→)

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照片在以下網址, 歡迎蒞臨指教 http://www.wretch.cc/blog/alantong&article_id=2747544 名為永和豆漿的店, 真如過江之鯽, 族繁不及備載. 今天要介紹的是一家名為永和豆漿, 但是卻有超棒小籠包和蘿蔔糕的一家店. 剛來新竹時, 不知怎麼找上這一家的, 只知道那時一直找各種小籠包, 半夜兩點才開的傳說包也僥倖吃到一次, 竹師附近的豆漿店也吃過, 找上這家時, 印象最深的, 就是在客人座位後的工作區, 堆得滿滿好幾排, 和人一般高的蒸籠群們. 所以當然要點點小籠包啦. 雖然皮的厚度無法和上海餐館中的湯包比較, 可是紮實香濃的肉餡, 和滿滿的湯汁, 可是不會輸給湯包. 另一個值得推薦的, 則是蘿蔔糕, 雖然蘿蔔味不算太重, 可在他們鍋子煎出來的蘿蔔糕, 外皮可是十分香酥, 卻一點也不焦, 沾上一點兒鹹濃的醬油, 嘴饞時, 和 J 能一人點一份呢! 其他像是飯糰, 蛋餅, 也都不錯吃. A 愛點的是飯糰夾蛋, 裡頭的肉鬆和著蔥花蛋, 可真是可口, 只是有點兒油, 而且夾蛋的過程是先做好飯糰, 夾開再包蛋, 所以從頭到尾都是裂開的. 而以之為名的豆漿呢? 沒有焦味是不錯的, 可是香濃度總覺有點不足. 和來來豆漿相比, 真是香濃, 不焦, 兩者難以得兼呀! 最後, 那麼多豆漿店喝下來, 甚至有些要歸入地雷的 ( ex : 西大路近南大路, 要下地下道前那家 ), 讓人不禁要問, 難道新竹真的沒有超棒的豆漿嗎? 答案是有的! 吊個胃口, 明日分曉. J 的評分美味 80 A 的評分美味 85 停車 80, 對面眼鏡行前, 或是旁邊商店, 到晚了都蠻方便停的. 價格品質比 85 地點在西大路和食品路口, 食品路上 7-11 的旁邊, 眼鏡行的對面. 晚上九點開始營業, 到早上不知是六點還是七點. 菜單/價格如下 : 冰/溫/熱豆漿 15/15/10 冰/溫/熱米漿 15/15/10 鹹豆漿 15 豆米漿加蛋 20 小籠湯包 40 煎包 10 飯糰 (加蛋) 25 ( 34 ) 燒餅油條 20 蘿蔔糕 25 蛋餅 / 加油條/ 加肉鬆 15/25/20 起酥餅 15 燒餅沙拉 25 燒餅 (加蛋) 10 ( 19 ) 油條 10 蔥花蛋, 荷包蛋 10 煎餃 5/粒 -- 異國風情, 美食, 小狗, 隨手亂記為記憶保鮮歡迎光臨 J 和 A 的隨手亂記 http://www.wretch.cc/blog/alantong -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.230.239.174