[抱怨] 黔園川菜館 是台菜不是川菜 已回收

看板Food (美食板)作者 (蛋頭)時間14年前 (2012/07/23 08:58), 編輯推噓9(908)
留言17則, 13人參與, 最新討論串1/1
餐廳名稱:黔園 川菜館 地址:台北市峨嵋路88之一 電話:(02)2389-2369 消費時間:2012.7.22 事發經過: <前言> 原PO女朋友因為突然很想吃俏X南,一個CP值不是很高的地方。 為了轉移她的注意力,所以趕緊上FOOD板搜尋有名的川菜館。 找到了這家,據說是1952年開的,味道很不錯。 而且物美價廉。 出發,總要有個方向,GO! <古早台灣味,懷念> 一踏進店裡,馬上可以感受到古早台灣味的濃濃氣息。 老闆的熱情,店內阿姨的上菜速度,磁磚的裝潢,不大的飲料櫃。 都讓人很舒服。 我們點了網路上很多人推薦的,回鍋肉、辣子雞丁。 還有蒜泥白肉、酸菜肚片湯 (名字是真的忘記了) 上菜速度驚人阿! 不到十分鐘,上菜完畢。 <"川"菜館?> 口水都快從七孔流出來的情況下,馬上拿著手中的一大碗飯,弄了辣子雞丁。 (看起來跟回鍋肉一起炒,因為兩邊的口味基本上一樣,小黃瓜、蔥) 結果 一點也不辣。 回鍋肉亦然。 湯,還不錯,豬肚弄得非常柔軟,而且酸菜的香味有煮出來。 蒜泥白肉,就,馬馬虎虎。 但是,這些都是 台菜 阿。 不能否認的是,還蠻好吃的。 可是,既然叫做川菜館,為什麼川菜的知名菜色,例如:水煮魚、剁椒魚頭 都沒有呢? 而且,也沒有問我們說要不要辣。 三菜一湯,收了我六百三十元。我覺得有點小貴,應該是心情受到了影響。 本來期待的是經驗老道,歷史稍微悠久的餐廳,所煮出來的道地川菜。 但是,只能說是,台菜。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 119.77.137.102

07/23 09:23, , 1F
剁椒魚頭<-川菜? 是湘菜好不。。。
07/23 09:23, 1F

07/23 10:52, , 2F
好幾年前吃過一次,台式口味太重,完全不辣+1
07/23 10:52, 2F

07/23 12:49, , 3F
誰跟你說回鍋肉 蒜泥白肉辣子雞丁是台菜?台式口味就叫台菜?
07/23 12:49, 3F

07/23 12:57, , 4F
有鯉魚你自己不點的(攤) 還有那些菜哪來的台菜...
07/23 12:57, 4F

07/23 12:58, , 5F
雖然說黔園的口味是退步了 但是你抱怨的點有點怪
07/23 12:58, 5F

07/23 13:01, , 6F
不過個人覺得康定路上的比較好吃..XD
07/23 13:01, 6F

07/23 15:18, , 7F
菜單上不是沒川菜,是沒有你想點的「湘菜」,你點的也不
07/23 15:18, 7F

07/23 15:19, , 8F
是「台菜」。要抱怨前可不可以先弄清楚這些分別呢?
07/23 15:19, 8F

07/23 18:30, , 9F
我猜原PO意思是說口味偏向台式,不夠川味
07/23 18:30, 9F

07/23 22:57, , 10F
所以三菜一湯的話你的期望值是?
07/23 22:57, 10F

07/24 12:19, , 11F
有人說推薦的一定是川菜嗎
07/24 12:19, 11F

07/24 12:19, , 12F
不會點菜怪餐廳
07/24 12:19, 12F

07/24 14:49, , 13F
要吃湘菜怎麼跑去川菜館呢
07/24 14:49, 13F

07/30 00:07, , 14F
藍心湄開的那間貓咪什麼的川菜管很好吃
07/30 00:07, 14F

08/09 00:54, , 15F
要吃道地的 最近新開的川譜還蠻優的....
08/09 00:54, 15F

08/12 17:49, , 16F
要說道地…板橋紅辣椒川菜滿道地的
08/12 17:49, 16F

08/19 12:47, , 17F
這家是台式川菜館 我也覺得康定路那家比較好吃 ^^
08/19 12:47, 17F
文章代碼(AID): #1G3A6gQa (Food)
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