[食記] 台北 石二鍋已回收
餐廳名稱:石二鍋
消費時間:2012/7
地址:台北市民權東路三段19號
電話:02-25172389
營業時間:週一~週日11:00-22:30
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桌上墊著的紙就是菜單,你可以隨時加點!
這裡的座位除了進門印入眼簾的超長吧台,似乎也有四人方桌那種大共鍋,
而且,原來生意這麼好的原因就是這裡無論石頭鍋或涮涮鍋一律198元!
是否未免太便宜!
白飯只要加20元就可以換成滷肉飯,想要另點食材最多也是一盤50元(晶)
檸檬冬瓜冰沙
剛送上來聽到店員介紹,我第一直覺一定很難喝!
沒想到,意想不到的好喝到炸
喝下去有淡淡冬瓜味有淡淡檸檬酸,一切都恰到好處,
而且重點是冰沙的口感太加分了!真的好好喝喔!
還看到很多客人外帶一杯繼續喝,
檸檬冬瓜冰沙可以續杯,一次10元,透心涼啦~
一定以為198元店家會在一些地方省成本,
沒想到看這一鍋配菜,會以為我今天吃的是蔬菜鍋吧!
滿滿滿的底層全是高麗菜包準你光吃菜就飽了,
每樣食材都看起來新鮮且乾淨衛生,
中間豆腐還有著「石二鍋」字樣,也太有誠意!
豬肉蛤蠣鍋(石頭鍋)
小七點這個,終於恍然大悟什麼叫做石頭鍋,
原來就是將洋蔥、高麗菜等香料先炒過再放進石鍋裡,
多了一股油香味以及湯頭味道也會相對變鹹。
上選豬肉鍋(涮涮鍋)
不知道是不是餓昏了,還是肉質好,
入口其實吃不出肥肉,煮久也不覺得肉質乾澀,
而且肉放久了煮也沒有噁心的豬騷味出現!
可能是台塑王品集團的關係,在肉質上還是挺重視的
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