[食記] 台北梁記嘉義雞肉飯小S也愛的巷弄美食

看板Food (美食板)作者flower3 (周花花，甲飽沒？)時間8年前 (2016/09/05 21:29)推噓12(12推 0噓 9→)

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餐廳名稱：梁記嘉義雞肉飯消費時間：2016年/8月地址：台北市中山區松江路90巷19號電話：02 2563 4671 營業時間：10:00~20:00 (週日公休) 每人平均價位：70元起推薦菜色：雞肉飯、荷包蛋網誌好讀多圖無音樂版：http://goo.gl/DA6u8v 說到台北的雞肉飯霸主，應該很多人直覺就會連想到「梁記雞肉飯」小S在康熙來了推薦過，就算不是節目美食置入，平常也會自己來吃的喜歡我也算是個愛吃雞肉飯之人，怎麼能夠錯過這樣一間傳奇名店呢店址位在松江路巷弄內，比較靠近吉林路，對面是長安國小最近的捷運為松江南京站，3號出口出來穿過松江公園約5分鐘路程梁記嘉義雞肉飯湯類、飯類菜單貼在牆上小菜價格則是依品項而定，因為今晚實在太混亂，所以就沒拍菜台(也沒菜了其實) 平日晚間前往生意相當好，應該說不管何時來人潮都滿滿啦有人在排隊但初訪的我們不知道該從何排起，也搞不清楚用餐規則只見店家一直督促說著：幾位？幾位？我們告知兩位後，拿到一張寫了數字的紙條，後來才知道是桌號流程應該是排隊點菜之後，拿著小紙條到你的座位去，但桌號只有店員知道入座後會再問你要幾碗雞肉飯，最後拿來你的雞肉飯並結帳，順帶一提這裡有提供發票老實說，這樣的流程實在讓人不是很舒服不是每個人都能搞懂用餐流程，尤其對初訪者來說更是不友善而且這裡的雞肉飯要用「搶」的，平日晚上7:30前往只剩倒數幾碗店家會直接大喊：最後三碗，誰要？然後就會有客人舉手把他們領走。我們幸運搶到雞肉飯、荷包蛋、筍絲強烈建議大家要吃請早點來，才不會像我們一樣狼狽... 雞肉飯---$40 撇開緊繃的點餐過程不說，這碗雞肉飯賣像真的不錯淋上雞油、油蔥後油油亮亮的，鼻子湊近一聞即能嗅到香氣此時先別急著吃，加點一顆荷包蛋才是標準老饕吃法荷包蛋一顆應該是是10元，煎得油亮搭配醬油膏蛋黃還是半熟膏狀，戳破淋在雞肉飯上，如同照片呈現這般誘人模樣第一口同時吃到雞肉絲、雞油飯、荷包蛋真有說不出的幸福感，油香得恰到好處，一點也不會膩，真的是好吃但醬汁、雞肉絲都給得不多，吃到中後段後便只剩下白飯而已，這點是我覺得很可惜的地方唯一搶到的小菜就是筍絲不會過酸也沒有卡牙縫纖維還蠻好吃的，價格應該是30元一盤憑心而論，梁記嘉義雞肉飯是好吃的雖然以前在嘉義吃過很多家更驚豔的店，但地理環境畢竟不同，在台北已經算是優秀之作如果店家態度可以再好一點、再有耐心一點，一定會更受到外來客青睞的吃完雞肉飯後，前往今晚第二站Nozomi Bakery吃「世界第三好吃的冰火黑菠蘿」 -- 歡迎加入"周花花甲飽沒"粉絲團最新美食資訊報你知! https://www.facebook.com/tenjochou -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 58.114.74.205 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1473082195.A.0F7.html

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tkenny930

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jc0209

09/06 08:23, , 2^F

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ljm7694

09/06 08:39, , 3^F

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