Re: [心得] 異人館布丁系列 口感Q滑 焦糖 抹茶 芒果
我也愛吃異人館的布丁!!不過我是之前去台南玩吃到的,
但我最愛他的是巧克力&焦糖口味喲!
像原po說的,他們家的布丁吃完還會有濃濃的奶蛋香,
會有真材實料的感覺!
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↑這裡有在特價一盒$100,算是殺很大吧!之前有買一顆都要30大洋
不過特價只到12/2,想試試的朋友可以把握機會囉!
※ 引述《ricelala (米啦啦)》之銘言:
: 好吃好看圖文版 http://ricelala.pixnet.net/blog/post/39363282
: 愛吃布丁的我 很開心受到賞識 又有機會試吃布丁啦
: 這次收到異人館一盒6入 三種口味的布丁
: 說到異人館 這可是我大學脈聚時的回憶
: 以前大學時曾去大里店聚餐過 依稀記得餐點好像還不錯
: 而那時就對飯後甜點的布丁頗有好感 留下印象
: 收到的6入禮盒 紅黑相間的挺有質感
: 這就是所謂"ㄤˊ ㄙㄨ一ˋ ㄡ ㄉㄨㄚˇ ㄅㄢ"嗎?
: 不知道有沒有人看的懂我在寫什麼 請用台語唸
: 話不多說 來吃看看吧 有沒有記憶中的美味
: 焦糖布丁
: 這口感好嫩 不是綿密路線 比較像統一布丁的口感與滋味
: 似乎鮮奶油有一定比例 增加了奶香的濃郁
: 這奶香 比較像沖泡奶粉的奶香 有小時候的味道
: 一口一口送入嘴 好濃好濃的奶香味化開
: 滿滿的焦糖液略帶苦香 最底層的褐色部分
: 帶著焦糖苦香又混合著奶香與蛋香 我喜歡這部分
: 芒果布丁
: 一樣是Q滑而非綿密路線 金黃色的布丁看起來很可口
: 超級ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 讓我在移動盤子時 差點落跑
: 瞬間隨著芒果布丁液滑落盤子外 舀一大口送入口
: 先感受到的是雞蛋香 再來才是芒果香氣
: 芒果焦糖液帶著芒果的香氣 也相對的少了點苦香
: 抹茶布丁
: 抹茶味道是很濃的 一開始會覺得好喜歡
: 但總覺得一口兩口後 那種溫潤苦後回甘的層次沒出來
: 是很單純的抹茶味兒 布丁體不會太甜
: 此款配上的不是苦香的焦糖液喔 是黑糖
: 在布丁與液體的搭配上頗有巧思呢~
: 異人館的布丁 都還不錯吃 很Q滑 對我來說
: 還不錯的點是 雖然口味多變化 但依舊保有
: 奶香與雞蛋香 這點難得呢
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