[心得] 請檢討一下你們的員工訓練
我妹妹也在星巴克打工
這一次母親節
和很多人一樣她也訂了一個星巴克的蛋糕
訂單下在自己的門市
取貨則是在嘉義的垂楊門市
5月9號當天下午五點他到垂楊門市取貨時
到了現場 店員才跟他說因為廠商的問題所以他們門市沒有黑莓蛋糕
所有送到的都是咖啡松露巧克力
問他要不要拿咖啡松露巧克力 門市再給他六杯飲料
他說因為家裡的人不喜歡巧克力 想請問調不調的到蛋糕
店員轉過頭跟另一個店員說:「他不要!」
接下來就陸陸續續有客人進來了 只見內場的工作人員一直在打電話
場面有點混亂 只是一直聽見店員說:「請等一下!」
我妹就就問說能不能調的到
店員給的回應是沒有蛋糕 然後說:「你是夥伴,你應該了解....」
其實我妹當下啞口無言
後來我妹就說:「我真的不是要刁難你們啦!我只是想知道還調不調的到蛋糕?」
店員給的答案是:「就是沒有」
由於嘉義遠百外面是紅線 我爸不能把車子停太久
見店員遲遲無法回應 她只好先走
我妹妹當初為了賣蛋糕 有很多同學都跟她訂蛋糕 知道拿不到商品的同時他趕快打話回自己門市 詢問發生什麼事以及其他人的取貨狀況
原門市的人告訴他說公司有下通告說明天應該會有 所以他想說要不要等等看
一直到了晚上九點 垂楊門市都沒有主動跟他連絡
所以他就只好再自己打電話過去
門市的人告訴他沒有黑莓蛋糕 只有咖啡松露問他要不要
我妹就說他打電話回自己門市 門市的人跟他說公司有下通告說明天會有
垂楊門市的人則說:「那是你們北部,我們這邊不一樣」
我妹就問說:「那你們在知道沒有蛋糕時怎麼沒有通知我?」
垂楊門市的人就說:「我已經有打電話給你們店經理了,因為你那時沒?什麼就走,我們們以為你很生氣,所以有跟你們店經理說了,他沒有跟你說嗎?我是OOO,我真的有跟你們店經理說!」
真的讓人覺得答非所問,問題是在一知道沒貨時就應該通知客人了不是?
後來我妹只好選擇把蛋糕退掉
這時店員:「真的很不好意思,那就麻煩你再到你們家去辦退貨的動作喔,謝謝!」
我覺得很奇怪的是,為什麼客人走了之後,不直接與客人聯絡?
我妹妹是你們的「夥伴」,就要經由他們店經理告訴他而不直接與他聯絡?不是很奇怪嗎?是夥伴就不算是客人?他沒有消費嗎?還有,為什麼他一定要自己跑回去原門市退貨,不是可以在取貨門市退嗎?
垂楊門市從知道沒有蛋糕開始從頭到尾沒有通知他沒有蛋糕這件事
沒有電話 連一通語音也沒有 真的很讓人質疑他們處理事情的態度
後來我妹有再打電話回原門市 門市的人跟他說可以在取貨門市退貨
這樣聽起來就讓人質疑 不是都是星巴克嗎?怎麼說的都不一樣?南北差異嗎?
不是「統一星巴克」嗎?如果說你們這邊和別的地方的星巴克不一樣,我想請問你門外掛著那個綠色的logo是什麼?
一直到5月10中午12點過後 她才接到垂楊門市的一通電話
店員:「請問是XXX嗎?我這裡是星巴克垂楊門市!」
我妹:「恩。」
店員:「我們門市現在有黑苺現貨,請問還需要嗎?」
我妹:「喔!不用了。」
店員:「好!那沒關係!」
我妹:「恩!我今天會去你們門市辦退貨!掰掰」
店員:「恩,再見!」
大概到了下午兩點多,我妹到了垂楊門市告訴店員他要來退貨的,店員請他稍等就轉身進去內場,過了一下拿了應退的錢給他,一句不好意思,就沒了!
後來我問我妹說他只有退你錢嗎?我妹說對阿
我朋友在高雄建國門市 對方在知道沒有蛋糕時地一時間就打電話給他 他到了建國門市後 建國門市的店員二話不說現場退他錢 還送她兩張咖啡券 這不是最基本的嗎?
也許重點不是那兩張咖啡券,
而是垂楊門市的店員處理整件事消極敷衍了事的態度,
讓人覺得一點誠意都沒有!!!
不懂垂楊門市怎麼會這樣處理事情?是因為我妹也在星巴克工作嗎?
一句「你是夥伴,你應該了解....」
其實我妹說他心理壓力也很大,因為他是夥伴,好像很多事情就變的不可以這樣,如果他多說什麼好像就變的很機車,她也不好意思說。只是整件事讓她心裡不是很舒服,覺得很沮喪很失望。
這真是一個很糟的母親節 一段非常不愉快的經驗
真的希望這間門市的人可以加強員工訓練 請好好檢討一下好嗎?
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