[心得] 請檢討一下你們的員工訓練

看板Starbucks (星巴克)作者 (活力一百!!)時間16年前 (2009/05/11 03:53), 編輯推噓21(21035)
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我妹妹也在星巴克打工 這一次母親節 和很多人一樣她也訂了一個星巴克的蛋糕 訂單下在自己的門市 取貨則是在嘉義的垂楊門市 5月9號當天下午五點他到垂楊門市取貨時 到了現場 店員才跟他說因為廠商的問題所以他們門市沒有黑莓蛋糕 所有送到的都是咖啡松露巧克力 問他要不要拿咖啡松露巧克力 門市再給他六杯飲料 他說因為家裡的人不喜歡巧克力 想請問調不調的到蛋糕 店員轉過頭跟另一個店員說:「他不要!」 接下來就陸陸續續有客人進來了 只見內場的工作人員一直在打電話 場面有點混亂 只是一直聽見店員說:「請等一下!」 我妹就就問說能不能調的到 店員給的回應是沒有蛋糕 然後說:「你是夥伴,你應該了解....」 其實我妹當下啞口無言 後來我妹就說:「我真的不是要刁難你們啦!我只是想知道還調不調的到蛋糕?」 店員給的答案是:「就是沒有」 由於嘉義遠百外面是紅線 我爸不能把車子停太久 見店員遲遲無法回應 她只好先走 我妹妹當初為了賣蛋糕 有很多同學都跟她訂蛋糕 知道拿不到商品的同時他趕快打話回自己門市 詢問發生什麼事以及其他人的取貨狀況 原門市的人告訴他說公司有下通告說明天應該會有 所以他想說要不要等等看 一直到了晚上九點 垂楊門市都沒有主動跟他連絡 所以他就只好再自己打電話過去 門市的人告訴他沒有黑莓蛋糕 只有咖啡松露問他要不要 我妹就說他打電話回自己門市 門市的人跟他說公司有下通告說明天會有 垂楊門市的人則說:「那是你們北部,我們這邊不一樣」 我妹就問說:「那你們在知道沒有蛋糕時怎麼沒有通知我?」 垂楊門市的人就說:「我已經有打電話給你們店經理了,因為你那時沒?什麼就走,我們們以為你很生氣,所以有跟你們店經理說了,他沒有跟你說嗎?我是OOO,我真的有跟你們店經理說!」 真的讓人覺得答非所問,問題是在一知道沒貨時就應該通知客人了不是? 後來我妹只好選擇把蛋糕退掉 這時店員:「真的很不好意思,那就麻煩你再到你們家去辦退貨的動作喔,謝謝!」 我覺得很奇怪的是,為什麼客人走了之後,不直接與客人聯絡? 我妹妹是你們的「夥伴」,就要經由他們店經理告訴他而不直接與他聯絡?不是很奇怪嗎?是夥伴就不算是客人?他沒有消費嗎?還有,為什麼他一定要自己跑回去原門市退貨,不是可以在取貨門市退嗎? 垂楊門市從知道沒有蛋糕開始從頭到尾沒有通知他沒有蛋糕這件事 沒有電話 連一通語音也沒有 真的很讓人質疑他們處理事情的態度 後來我妹有再打電話回原門市 門市的人跟他說可以在取貨門市退貨 這樣聽起來就讓人質疑 不是都是星巴克嗎?怎麼說的都不一樣?南北差異嗎? 不是「統一星巴克」嗎?如果說你們這邊和別的地方的星巴克不一樣,我想請問你門外掛著那個綠色的logo是什麼? 一直到5月10中午12點過後 她才接到垂楊門市的一通電話 店員:「請問是XXX嗎?我這裡是星巴克垂楊門市!」 我妹:「恩。」 店員:「我們門市現在有黑苺現貨,請問還需要嗎?」 我妹:「喔!不用了。」 店員:「好!那沒關係!」 我妹:「恩!我今天會去你們門市辦退貨!掰掰」 店員:「恩,再見!」 大概到了下午兩點多,我妹到了垂楊門市告訴店員他要來退貨的,店員請他稍等就轉身進去內場,過了一下拿了應退的錢給他,一句不好意思,就沒了! 後來我問我妹說他只有退你錢嗎?我妹說對阿 我朋友在高雄建國門市 對方在知道沒有蛋糕時地一時間就打電話給他 他到了建國門市後 建國門市的店員二話不說現場退他錢 還送她兩張咖啡券 這不是最基本的嗎? 也許重點不是那兩張咖啡券, 而是垂楊門市的店員處理整件事消極敷衍了事的態度, 讓人覺得一點誠意都沒有!!! 不懂垂楊門市怎麼會這樣處理事情?是因為我妹也在星巴克工作嗎? 一句「你是夥伴,你應該了解....」 其實我妹說他心理壓力也很大,因為他是夥伴,好像很多事情就變的不可以這樣,如果他多說什麼好像就變的很機車,她也不好意思說。只是整件事讓她心裡不是很舒服,覺得很沮喪很失望。 這真是一個很糟的母親節 一段非常不愉快的經驗 真的希望這間門市的人可以加強員工訓練 請好好檢討一下好嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.21.235.230

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大家都在最前線當砲灰被罵久了,笑容也都沒了吧
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另外這裡不是官方的投訴管道,可以洽官方網站
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對啊 這不是官網也不是客訴中心耶
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不丟到官網丟來這也沒有用...直接打去罵垂楊也可以
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大約有一頁都是這些沒實質作用的抱怨 公司跟門市又看不到
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打客服專線吧~這邊只是交流用的~小星頂端看不到的~
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服務業還真的很辛苦呀...
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難道連抒發都不行了嗎?版上很多人每次一看到有人抱怨就搬
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出"這邊不是客服".....祇會讓有怨氣的消費者更生氣而已
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有的客人或許是只想抒發怒氣而已....況且.....如果真的這
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麼在乎什麼星巴克精神的話.....這邊難道不應該延伸為星
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巴克的另一個溝通管道嗎?有的客人或許不知道該怎麼向總
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公司反應,有心的夥伴可以代為收集這些文章反應上去
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這樣不是可以讓這個版發揮更實際的功能嗎?
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我認為普遍第一線人員真的很可憐,但是有的門市實在被罵
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活該......公司出包是一回事,門市端反應又是另一回事了
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同意樓上 抒發都不行了嗎?
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唉 小星總部出了那麼大的包 結果網站上連個道歉啟事也沒
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我覺得總部還在討論補償措施吧
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日本櫻花杯的包也是推出五天後才在網站上公佈的
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我也不喜歡被夥伴拿出:你也是夥伴就應該要體諒我的態度....
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不能同意樓上更多
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夥伴也是客人啊!!!!!
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推夥伴也是客人 話說我也曾因為蛋糕跟他家店經理槓上
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換個角度想,如果今天你是以一個客人的身分消費,
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結果後來去跟他們區經理道歉,卻沒有得到道歉的回應
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夥伴還敢用這種態度對你嗎?!
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這樣感覺....夥伴如果要到其它門市消費 最好不要讓對方知道
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自己的夥伴身分(員證收起來)XD~以免受到"特殊待遇"= =....
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不主動打電話通知客人的門市在幹嘛阿
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我覺得大家要客訴到讓徐總出面道歉....= = 叫那位公關出來
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講一點誠意都沒有(鏡頭上還淚眼汪汪....= =+)
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標題殺人..但細看內文會知道是垂楊門市的錯
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我上次有過超不爽的夥伴服務態度 也是在垂楊門市遇到
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垂楊感覺一有事情發生 總是一負他們一點錯都沒有的態度
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看到那樣的態度 讓人想體諒他都難
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垂楊門市我也碰到好起幾次氣的客訴的經驗,他們不管夥伴還是
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店經理,碰到事情只會把責任往顧客身上推,自己一點都沒錯...
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我真的很不推薦這家門市...
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垂楊門市真的很.......................####
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不喜歡看就別進來,以後自己遇到態度差的夥伴就不要讓
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我們看到你PO文抱怨!!
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樓上是垂楊的?
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客訴到給他們關店吧 誇張
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客訴到他們關店+1!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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夥伴跟客人是兩回事 垂楊pt那樣說真是爛透了
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po文抱怨不行喔? 你誰啊!
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推:誰來體諒沒被通知到白跑一趟的客人?!
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我不是垂楊的啊,我是說遇到這事生氣是當然的,不想看
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別人抱怨就別進來。
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為什麼我定的是咖啡松露巧克力卻沒有拿到....T^T
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這家店卻全是這口味的蛋糕! T^T
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我是一樓推文,我想我沒有提到不能抱怨,大家冷靜阿
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總之,希望明年母親節會一切順利...(或是星冰粽?)
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05/14 08:04, , 55F
排個版啦!看得好累
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11/23 20:49, , 56F
參考一下!謝謝! http://www.94istudy.com
11/23 20:49, 56F
文章代碼(AID): #1A1p3CZq (Starbucks)
文章代碼(AID): #1A1p3CZq (Starbucks)