Re: [問題] 香檳冰過退冰是否不好

看板Wine (酒板)作者 (小敗)時間20年前 (2005/09/11 23:43), 編輯推噓1(100)
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※ 引述《JAZZLABA (殘缺少年)》之銘言: : 本來要宴請友人. : 弄了一瓶96香檳王. : 結果友人有事不能來. : 請問從冰箱內拿出來退冰繼續存放是否會影響品質與風味? 香檳王真是厲害有很漂亮的盒子害我看不到裡面QQ 貴喔~~~~~ 好啦來說正題不管是紅酒或香檳 一般來說只要是冰過的最好是繼續讓它保存在低溫狀態這樣會比較好 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.132.41.214

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嗯...沒錯 不適當的溫度跟光線是葡萄酒的殺手
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文章代碼(AID): #13952f8n (Wine)
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