Re: [苦惱] 調酒的味道

看板Wine (酒板)作者 (夏季原汁)時間19年前 (2006/06/20 03:25), 編輯推噓2(202)
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※ 引述《popoloo (波波羅o)》之銘言: : 我喜歡的味道 : 就是有淡淡酒味+果汁味+汽泡 : 然後當然要是甜的 : 所以我調的方法都是 : 基酒+香甜酒+果汁+汽水 : 但是當調到有柳橙汁的酒譜時 : 喝起來都會苦苦的 然後酒味很重 如果是這樣,那我覺得是柳橙汁的問題。 台灣柳橙汁都不是真的柳橙汁,都是化學原料, 你下次用現榨的試試看,果汁用現榨的會好喝很多。 別把皮的汁也擠進去囉... : 基酒是用vodka 所以在味道上應該沒問題 : 我苦惱的是 : 有沒有哪兩種果汁(香甜酒)加起來味道會很突兀的表可以參考啊? : 因為一次一調就是一杯 : 失敗時 喝也不是 不喝也不是的心情真的是很苦~"~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.84.126.253

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我用的是BIOES的..他說是100%現榨的..
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純喝味道還滿刺激的
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我有用過,覺得不太好。
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以前店裡用優鮮沛的,我覺得也沒有現壓的好喝。
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