Re: [問題] 請問酒有不會過期的嗎
根據法令規定
7%以下的酒必須標示飲用期限
所以超過的酒是被認定沒有保存期限的
當然，這並不代表酒就不會壞
當然這也跟酒的包裝有影響
不過原則上蒸餾酒是比較不用擔心就是了
※ 引述《tibro (( ￣ c￣)y▂ξ)》之銘言：
: ※ 引述《edison911 ()》之銘言：
: : 我無意中看到一瓶高粱酒的保存期限是"永久"
: : 讓我以為酒是放越久越好喝，
: : 大部分的酒不都是越陳越香嗎?
: : 那過期是怎麼回事?
: : 抱歉~我對酒一無所知~
: : 麻煩賜教
: 那是酒的主管單位國庫署規定每一瓶都要標示期限
: 先講開過後
: 基本上30度以上的酒不會壞
: 梅酒酸度高糖度高 即使十多度也不會壞
: 其他25度以下的開過就得注意保存
: 如果沒開
: 上面提到不會壞的保存期限就是永久或無限期
: 酒精度較低的都有做殺菌動作
: 不管是加熱或通二氧化硫或加防腐劑
: 也都是無限期
: 部分釀造酒有賞味期的考量
: 會標示期限
: 過期不代表壞
: 而是風味降低變不好喝
: 像清酒就多半不耐久放
: 紅酒也不是每一瓶都放越久越好喝
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我的Grenoble日記 http://www.upsaid.com/hao27/
他的靈魂已經接近了許多死者棲息的地域。
他對他們反覆無常飄飄呼呼的存在，意識到了，卻不能理解。
他自己的身子正在向一個灰色的不可捉摸的世界隱去；
這可觸摸的世界雖然曾有死者聲息和居住過，
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