Re: 哪些特價值得買
: 之前的格蘭菲迪15年喝完了，
: 剛剛又經過高雄九久I，發現還在特價中，
: 而且還有不少其他特價酒，
: 請問有哪些值得買呢？
: 希望以波本桶類型為主，
: 剛剛還試到格蘭利威1824
: 波本桶香味過了半小時還是很香
: 才650還有特價
: 覺得好棒
: 大家看看吧！
針對JD跟波本的問題稍微回一下
美國法規定義的波本威士忌其實只要達成五個條件：
1.在美國境內製造
2.必須在全新且烤過的白橡木桶中陳年
3.原料至少要51%以上的玉米
4.裝桶時標準酒度（Alcoholic proof)需介於125到80間
5.必須為純天然，不可加入水與原料之外的東西，如焦糖色素
而根據JD官網，原料中的的成分為80%玉米、12%大麥跟8%黑麥
而桶子也是用全新並烤過的美國白橡木桶
比較特別的是在入桶陳年前，先經過楓糖木過濾
唯一比較尷尬的是JD在蒸餾到140 proof 時利用楓糖木過濾，過濾要花3-5天
所以如果這個步驟讓酒精揮發到125 proof才裝桶
就技術上來說，JD是符合波本威士忌的法規的XD
可以稱作波本威士忌
而分類為田納西威士忌(Tennessee Whiskey)
我認為是為了跟常見的波本做區隔
畢竟JD除了楓糖木過濾這步驟之外
其他都跟普通的波本威士忌製程一樣
都寫波本無法凸顯自己的不一樣
大概是這樣
感謝大家
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