[問題] 不放蛋白的蛋糕

看板baking (烘培)作者 (蜻蜓繞)時間17年前 (2007/11/24 11:39), 編輯推噓2(200)
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我家狗狗的生日快到了 想要烤蛋糕給牠們吃 但因為有一隻狗狗對蛋白過敏 我之前烤餅乾做吐司都是只加蛋黃 可是看過大多的蛋糕食譜 幾乎都得先用蛋白打發 所以想問 有沒有什蛋糕 可以不用蛋 或是只用蛋黃來做 我想做像海綿蛋糕或起司蛋糕之類的簡單作品而已 謝謝回答:) -- 書寫 每一刻 http://www.wretch.cc/blog/kenalice -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.105.58.41

11/24 16:02, , 1F
素食蛋糕應該可以符合要求...
11/24 16:02, 1F

11/25 20:00, , 2F
吉利丁或是洋菜做的慕司
11/25 20:00, 2F
文章代碼(AID): #17HvppOB (baking)
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