[問題] 請問阿拉棒的做法?

看板baking (烘培)作者 (鳥獸散.de)時間17年前 (2007/11/28 20:26), 編輯推噓3(300)
留言3則, 2人參與, 最新討論串1/1
因為小女子十分喜歡吃硬麵包或硬餅乾 吃過阿拉棒後 覺得魂牽夢縈 請問各位烘焙好手 阿拉棒的基本做法 還有 應該要怎樣調整比例 讓他可以要多硬就多硬呢? 如果只有家庭小烤箱 可以烤嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.114.199.65

11/28 20:45, , 1F
cookclub版精華區有食譜,點心>西式點心>麵包>麵包棒
11/28 20:45, 1F

11/28 23:37, , 2F
所謂之阿拉棒是精華區的z-5-12嗎?
11/28 23:37, 2F

11/28 23:39, , 3F
打錯,是z-5-10
11/28 23:39, 3F
文章代碼(AID): #17JLvXe5 (baking)
文章代碼(AID): #17JLvXe5 (baking)