[麵包] 綜合麻糬麵包
今天做完蛋糕裝飾和麵包真的?累死我了
不過礙於媽咪要求要吃昨天麻糬麵包
so睡前還是滿足一下他的口腹之慾吧!!
好加在麻糬預拌粉很方便又不用等發酵
不然我想我做完應該也暴斃了XD
圖文網誌http://www.wretch.cc/blog/l6843&article_id=19962136
材料:
麻糬預拌粉 250g
細砂糖 25g
蛋 1個
牛奶 200g
沙拉油 65g (軟化奶油亦可)
餡料:
熟黑芝麻 適量
蜜紅豆粒 適量
杏仁角 適量
做法:
1.麻糬預拌粉過篩後依序加入糖.蛋.牛奶.沙拉油攪拌均勻成糊狀
2.分成三等份後.分別加入芝麻.紅豆.杏仁角.攪拌均勻
3.放入擠花袋擠出圓圈狀或長條狀.
(因麵糊黏手.故整形時.手指沾水較易整形)
4.烤箱以180度烤30分鐘.至麻糬膨脹即可(請依自己烤箱火力調整)
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COSTCO好讚啊!!每個禮拜都要參拜!!
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