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[問題] 柳丁橘子盛產期

看板baking (烘培)作者 (慢火車)時間17年前 (2007/12/05 16:14), 編輯推噓13(13推 0噓 2→)
留言15則, 7人參與, 最新討論串1/1
最近剛好是柳丁跟橘子的盛產期 尤其柳丁真的好便宜 可是一次買很多但是消耗量沒這麼大 已經開始放到有點太熟了 請問有人可以提供用這兩種水果可以做的蛋糕嗎? 看能不能努力消耗一下家裡10幾顆的柳丁 ^^" -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.104.174.243
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12/05 16:18, , 1F
如果像是瑪芬蛋糕可以用到嗎?
12/05 16:18, 1F
推
12/05 16:23, , 2F
幕斯？
12/05 16:23, 2F
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12/05 16:40, , 3F
煮成果醬冰起來 抹土司蛋糕 萬用？
12/05 16:40, 3F
推
12/05 17:26, , 4F
慕斯好耶
12/05 17:26, 4F
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12/05 17:28, , 5F
可以榨汁做成戚風喔!!!
12/05 17:28, 5F
※ 編輯: tkjoice 來自: 59.104.174.243 (12/05 19:01)
推
12/05 19:02, , 6F
請問果醬的做法是把柳丁+糖打成汁然後去煮嗎??@@
12/05 19:02, 6F
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12/05 19:33, , 7F
榨成汁要怎麼做成戚風啊?
12/05 19:33, 7F
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12/05 19:39, , 8F
瑪芬可以用到阿 不只有汁 連柳丁皮都可以
12/05 19:39, 8F
推
12/05 19:42, , 9F
不過如果想要大量消耗 榨成汁喝掉或者做成冰沙最快吧XD
12/05 19:42, 9F
推
12/05 20:20, , 10F
說的也是 呵呵 我正在試晴小姐草莓幕斯蛋糕改成柳丁 XD
12/05 20:20, 10F
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12/07 00:54, , 11F
蛋糕會苦耶...>< 已經去皮也濾渣了啊 很有柳丁香但是會苦
12/07 00:54, 11F
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12/07 00:56, , 12F
0怎麼會這樣~ 幸好那苦味還可以忍受 但整體大扣分~"~
12/07 00:56, 12F
推
12/07 09:44, , 13F
因為丹寧吧？
12/07 09:44, 13F
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12/08 00:08, , 14F
那做的過程有什麼辦法可以克服呢 真的不愛那苦味~>"<
12/08 00:08, 14F
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12/16 19:41, , 15F
欸....先把皮去掉再榨橙汁呢？
12/16 19:41, 15F
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