[問題] 無油甜點 與蘋果泥之謎

看板baking (烘培)作者 (還剩最後口試)時間17年前 (2007/12/12 23:32), 編輯推噓0(000)
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為了想吃的沒負擔(為了吃更多),所以,不加奶油的甜點,一直是我嘗試做的 到目前為止,似乎只有biscotti可以說有點成功,如果bagle算進去,是第二個 有其他甜點可以完全不用油嗎? 食譜可以自己找到是無所謂,只是沒頭緒 另外,在fatfree網站的食譜常用蘋果泥代替奶油,某日在電視裡看到 真的是用蘋果泥阿.....本來還以為是英文上造成的誤解 有人真的嘗試過嗎?為什麼可以取代?哪裡買? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.166.35.149
文章代碼(AID): #17N_ycuf (baking)
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