[餅乾] 巧克力餅乾屋
以下為心得分享…
這是個
充滿蜂蜜香與鹹鹹淚滴的餅乾屋
先附上圖文網誌版:http://kuso.cc/32NA\
文字版:
聖誕節快到了!!!
來個超應景的餅乾屋吧!!!
薑餅屋 這東西 我一直覺得很漂亮
但礙於"薑"字 我直到現在還是不敢嘗試
一天 在逛Amigos部落格的時候
(註:Amigo部落格:http://kuso.cc/32Nz)
意外發現了… 巧克力餅乾屋
多麼美好的事情呀
他 兼具小屋可愛造型 與 巧克力
當下 我就決定要來做這個小屋!!!
食譜完成轉自 Amigo作法
為了不侵犯著作權 所以請自行到Amigo部落格觀看。
在果糖部份 我是用蜂蜜 整個烤出來很香唷!
12/15
1.製作模型
2.烤巧克力餅乾
(食譜 請參考AMIGO部落格)
***小叮嚀***
1.在烤餅乾的時候
一定要好好顧著他
我第一批烤的時候 因為忙著做其他事
以致於 烤的時間太久
餅乾不但黑了 還 有點捲捲的
捲捲的 就很難組合起來囉。
2.屋頂一定要薄一點
我這次已經把屋頂捍的比牆薄
但他還是會一直不停的滑下來
12/16
1.製作糖霜
2.裝飾 發揮創意
***甘苦談***
之前沒有做過糖霜
一直拿捏不到蛋白打發的硬度
後來 終於在網路上找到相關圖片
才搞定甜到骨子裡的糖霜囉!
---------------------------------------天堂、地獄分隔線------------------------------------------
高興的事情講完了
現在 要說說 鹹鹹淚滴的由來
晚上
我將可愛的小屋 從廚房移至餐桌後
就高興的去做其他事情
突然
樓上的人 突然狂叫我上去
我一上去 看見
我的小屋 ....................塌了
當下 我真的快哭了!
我固定了一個下午 為什麼會塌了呢?
(我下午就固定的差不多, 晚上只補寫了名字)
基本上 眾說紛紜
有人說 是我移動他
有人說 是糖霜不夠濃
我不知道 原因是什麼
我只想將他拼回去
但糖霜未完全乾 弄的整個小屋亂七八糟
之後 我好不容易又拼好了
不到三秒鐘 他又塌了
這次 他塌的時候 牆還斷了...
他沒救了.....
p.s.自己做了小屋後 才發現糖霜用很多的原因是… 遮醜用的呀!!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.232.199.219
※ 編輯: wanlong1213 來自: 125.232.199.219 (12/18 18:19)
推
12/18 20:22, , 1F
12/18 20:22, 1F
→
12/18 20:23, , 2F
12/18 20:23, 2F
→
12/18 20:23, , 3F
12/18 20:23, 3F
推
12/18 22:49, , 4F
12/18 22:49, 4F
→
12/18 22:50, , 5F
12/18 22:50, 5F
推
12/19 00:35, , 6F
12/19 00:35, 6F
→
12/19 00:37, , 7F
12/19 00:37, 7F
推
12/19 20:45, , 8F
12/19 20:45, 8F
→
12/20 10:29, , 9F
12/20 10:29, 9F
→
12/20 10:31, , 10F
12/20 10:31, 10F
→
12/20 10:34, , 11F
12/20 10:34, 11F
推
12/21 15:02, , 12F
12/21 15:02, 12F
→
12/21 15:02, , 13F
12/21 15:02, 13F
推
12/21 23:09, , 14F
12/21 23:09, 14F
baking 近期熱門文章
15
58
19
118
PTT美食旅遊區 即時熱門文章