[蛋糕] 布朗尼蛋糕

看板baking (烘培)作者 (狂吃甜食症候群)時間17年前 (2007/12/24 23:28), 編輯推噓2(201)
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網誌圖文版:http://blog.yam.com/sarih12/article/13148726 材料: A 低筋麵粉 3/4杯 高筋麵粉 1/4杯 可可粉(甜) 1/2杯 泡打粉 1小匙 B 植物油 2大匙 豆漿 1/2杯 柳丁果肉(泥) 1個份 柳丁汁 1個份 核桃(稍微烤過)3/4杯 作法: 1. 在烤模上鋪上烤盤紙,烤箱預熱 180度C 2. A篩入缽盆中攪拌均勻 3. B放入另一缽盆中攪拌均勻 4. B加入A中混合,注意不要過度攪拌 5. 將4倒入烤盤中,放入烤箱烤15-20分鐘。 烤完從烤箱中取出放在網架上散熱即可。 心得: 算是很簡單又好吃的點心, 前後準備材料到進烤箱不需10分鐘。 本來是參考《不使用砂糖的自然派sweet甜點》裡的布朗尼, 結果油的份量少一些,沒加果醬、沒加味噌... 只要材料方便取得就好了~ 不過做出來也是很可口喔!! 給大家做參考^^ -- Deutschland! ╭~~~╮ ▇▇▇▇▇▇ ︴≧≦ ██████ \︴ /︴ ██████ ︴ ︴ ╰~~~╯ http://blog.yam.com/sarih12 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.8.45.61 ※ 編輯: sarih 來自: 124.8.3.110 (12/25 05:17)

12/25 13:32, , 1F
柳丁泥怎麼處理的? 現在柳丁正便宜阿
12/25 13:32, 1F

12/25 18:50, , 2F
柳丁榨汁後,把果肉剁爛成泥丟進去,烤出來會有纖維喔XDD
12/25 18:50, 2F

12/25 22:16, , 3F
有學有推~^_^ 真的好簡單 我也做成功了^_^
12/25 22:16, 3F
文章代碼(AID): #17Rz0opM (baking)
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