[問題] 焦糖布丁與烤箱

看板baking (烘培)作者 (xKid)時間17年前 (2007/12/26 17:23), 編輯推噓1(100)
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標題有點怪... 我的問題是,既然焦糖布丁使用加水烤蒸的做法 那如果直接放蒸籠可不可以呢... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.218.230.228

12/26 21:41, , 1F
可以阿,原理跟蒸蛋一樣,但是就沒有烤的感覺了。
12/26 21:41, 1F
文章代碼(AID): #17SXsacq (baking)
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