Re: [問題] 請問要購齊烘焙小型工作室硬體費用大概 …
※ 引述《jacklee1 (大頭)》之銘言：
: 我有心要朝烘焙這條路發展
: 我今年預定要購齊所有小型工作室應有的硬體設備
: 可是我不知道該花多少的預算?
: 請有經驗的朋友告知我相關訊息
: 最好採取條列式的方式
: 雖然不要求硬體是最好的
: 但希望是業界有口碑,而普遍採用的
: 如品牌.價格.規格----
: 再請問
: 像這些硬體配備
: 是外面商場就有現貨
: 還是必需請專門廠商訂作.安裝--
: 謝謝!
飛訊 http://www.cakediy.com.tw/ >> 點選採購預算~
不過我覺得還要看你想往那方面專精~ 以及預計的產量是多少~
如果是歐式麵包 那烤箱要有石版+蒸氣
如果是做幕司 那還要有急速冷凍設備
如果是做巧克力或畫蛋糕 那可能要有冷氣房 大理石桌面...等
15~20萬應該跑不掉吧?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.230.86.235
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