[問題] 誰可以教我如何做刨冰淋醬嗎??

看板baking (烘培)作者 (笨椰子)時間17年前 (2008/05/21 16:23), 編輯推噓1(101)
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最近想試試自已做些刨冰的淋醬 我是用新鮮水果打成泥後 加入水果糖漿和冰糖 在煮過 可是煮過後都水水的 有試過加洋菜粉讓他比較稠 但卻粉粉的 有沒有人可以分享 如何做出比較稠的水果淋醬 但不粉粉的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.71.98.92

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勾芡
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05/22 13:58, , 2F
玉米粉勾芡
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文章代碼(AID): #18CzmNQR (baking)
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