[問題] 有人做過蛋黃加吉利丁凝結的慕斯嗎?
就是那種....
用奶油起士 、打發鮮奶油 、加蛋黃
然後用吉利丁直接凝結的那種
不用烤哦
一直很懷疑生雞蛋加進去不腥嗎?
由於是請人的吃的
所以只能成功不能失敗XD
所以先來問問看
不知味道如何?
謝謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.228.180.188
推
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