[問題] 如果只要打發一些鮮奶油，怎麼才能不噴
我今天作某個點心需要打發200g的鮮奶油
興匆匆的把鮮奶油倒進深的鋼盆裡
然後就拿起來電動攪拌器，滋.....
即便我已經將盤子拿斜，攪拌的頭也盡快放進奶油裡
但是因為奶油不多，還是到處亂濺
讓我手忙腳亂
請問大家在這種情況下，都是如何處理的呢？
謝謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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