[問題] 12兩土司模粉類重量大概多少@_@?
還沒買土司模之前
我都用長條蛋糕模充當土司模
很快就可以滿模,而且表面光滑
自從買了土司模以後
每次照食譜的份量做
都只能到的五分滿>_<
而且氣孔變很大
有點懷疑是不是因為粉類份量不夠,無法滿模
我的吐司食譜,幾乎麵粉類都只有300克左右ㄟ
烘培材料行的老闆說12兩土司模,至少要400克麵粉
12兩土司模大概需要多少麵粉??
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