[問題] 請問如何切出整齊一片片的土司麵包?

看板baking (烘培)作者 (runner)時間17年前 (2008/07/24 14:22), 編輯推噓2(202)
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請問版上的麵包達人,你們可否分享我們這些新手如何把烤好冷卻的土司麵包切的整齊, 因我切的土司會有鋸齒狀或大小不均的情形. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.200.237

07/24 14:57, , 1F
要用麵包刀 鋸齒狀的
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07/24 20:29, , 2F
要練習.....
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07/24 23:59, , 3F
先將刀子熱過再切就會比較順。
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07/28 15:24, , 4F
我都是直接拿普通刀子切的,只要刀子利就可以切的很美
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文章代碼(AID): #18Y1-PJE (baking)
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