[問題] 自己做的巧克力餅乾的保存期限

看板baking (烘培)作者 (洋蔥頭)時間17年前 (2008/08/08 15:19), 編輯推噓0(004)
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我是用無鹽奶油、糖、蛋白、低筋麵粉、可可粉做的, 像薄片一樣的巧克力餅乾, 是要送人的, 可是不知道可以放多久, 想說提早做起來放, 可是又怕到要送人的時候,餅乾已經壞掉了orz 大家自己做的餅乾,都可以放多久呢?(有冰箱) 第一次做餅乾,希望有人可以告訴我答案, 感激不盡^^謝謝~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.223.240.135

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用密封袋包起來常溫下可以撐七天左右
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放冰箱可能三天就受潮軟掉了XD
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08/09 12:32, , 3F
我家是用密封罐裝(樂扣),約可放5~7天左右^^不建議放冰箱
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08/10 15:51, , 4F
好的^^謝謝大家~~
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文章代碼(AID): #18c_E3Tv (baking)
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